白露的傳統活動 白露節氣北方吃什麼傳統食物

白露這個時節是氣溫降低的時候，可以觀察到早上的水霧在地面和葉子上面凝結成露珠，這是因爲白天溫度比較高，但是夜晚溫度卻比較低，所以在早晨的時候會有露水，肉眼見到的露水會凝結一部分，形成看起來像白霧鋪在地面的水珠。所以這個時節名字就叫白露。

　白露節氣北方吃什麼傳統食物

食物的選擇和變化情況，要根據季節的變化來選擇應季的食品，當我們選擇應季的蔬菜和食品的時候，可以得到更好的體驗，白露這個時候的魚很鮮美，尤其是這時鰻魚最爲肥美，是品嚐的最佳時節，因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說。白露這個時候需要吃龍眼，龍眼可以益氣補脾養血安神，有多種功效，不僅味道好，而且身體好，還可以拿來煮粥或者是煮湯適當的補充水分，還不上火

白露的傳統活動

白露時期有各種各樣的廟宇活動，這些傳統的活動不僅讓我們體驗了節日的氛圍，同時還讓我們更好地傳承了傳統的文化，在學習這些文化的過程中，瞭解活動的精髓，明白祭祀的信仰。每年白露時節，太湖人都要舉行祭禹王的香會。在祭禹王的同時，還祭土地神、花神、蠶花姑娘、姜太公等。其間，《打漁殺家》是必演的一臺戲，寄託人們對美好生活的祈盼。

白露的三候

白露時候的溫度在逐漸的下降，對鳥類以及遷徙的動物會比較明顯的影響，隨着溫度的改變，大多數鳥類都會飛到另一個地方過冬，會選擇一個更適合的地方生存，直到來年春天再回來。所以古代將白露分爲三候：一候鴻雁來;二候元鳥歸;三候羣鳥養饈。鴻，大雁。元鳥，燕子。大雁、燕子這些候鳥南飛避寒。饈者，所羹之食。養饈者，藏之以備冬月之養也。百鳥開始貯存乾果糧食以備過冬。