24節氣中的穀雨時節吃什麼傳統食物

根據民間的習俗，每到一個節氣都會有相對應的傳統食物，而作爲春季最後的一個節氣，這時候萬物開始萌發，對於人們來說，也是養生的好時機，那麼24節氣中的穀雨時節吃什麼傳統食物好呢？如果想要了解的話，就一起來看看穀雨的傳統食物吧。

24節氣中的穀雨時節吃什麼傳統食物

吃香椿

穀雨時節正是香椿盛產的時候，而且香椿也是屬於春天的春味，尤其是北方地區，穀雨吃香椿，是時下最時令的金貴菜餚。

吃香菜

穀雨時節正是肝火旺盛的時候，吃香菜能發散寒氣，尤其是春寒料峭的時候最適合，而且還可以健胃消食，利尿通便的效果。

喝春茶

穀雨時節正值春季，很多地方都會有喝春茶的習慣，這時候也叫做穀雨茶，春季溫度也適中，所以穀雨茶都有溫良去火的功效特點，可以用作茶療。

穀雨飲食以什麼爲主

養胃健脾

春季肝木旺盛脾衰弱，應適當食用一些補血益氣功效的食物，這樣不僅可以提高體質，還可爲安度盛夏打下基礎。

調肝去火

按照中醫“春養肝”的觀點，要抓緊時機調理肝血，食療要點重在養肝清肝、滋養明目，最適宜養肝的是菠菜。

食療祛溼

穀雨時節的溼度變大，溼氣容易侵入人體內，造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關節肌肉酸重等情況，因此養生要注意祛溼，在飲食上加以配合。

穀雨時節可以艾灸養生嗎

穀雨節氣最爲明顯的氣候變化，就是溫度明顯升高，空氣的溼度也逐漸增大，這時候要想祛溼養生，艾灸是最爲有效的方法，艾灸身體穴位可以通經活絡、祛溼逐寒，能更好地使氣血通暢、鬱滯疏散、祛溼排毒，提高心肺功能，增強身體素質，使體內陽氣提升，提高免疫力。所以穀雨時節養生最重要的就是祛溼熱，艾灸是祛溼逐寒第一利器。