大雪節氣吃什麼傳統食物最好

每一種食物在我們的生活之中都有着它存在的意義，那麼關於大雪節氣之中，人們吃什麼樣的傳統食物纔會有一個很好的寓意出現呢？而且在這個過程之中，我們也需要注意到另外一個方面的問題，就是每一個傳統食物所包含的意義是什麼樣子的。

　大雪節氣的傳統食物

1.大雪節氣也是冬棗成熟的時候，冬棗是一種很大的圓形的棗，口感很脆，棗核不大，吃起來很甜。一般進入冬季後大家都很喜歡吃。

2.蓮藕，蓮藕長在淤泥中，是蓮花的根莖，說到蓮花是有“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”之名，蓮藕的味道也是非常美味的，可以製作處很多美食，清炒蓮藕，糯米藕等都特別受大衆喜愛。

3.紅粥，顧名思義就是一種粥，進入冬季，天氣寒冷，喝一碗熱乎乎的粥可以讓身體回溫變暖。

4.年糕，年糕有“消寒糕”的美稱，所謂消寒顧名思義，就是消除嚴寒，年糕吃了年糕以後會讓身體變得暖和，溫暖，可以驅除寒氣，在“大雪”這天吃年糕也是一種很好的選擇，也是很多地區的一個習俗。

　大雪節氣的飲食忌諱

大雪節氣的時候養勿過偏，就是不要只吃一樣食物，綜合調養要適中。有人把“補”當作養，於是飲食強調營養，食必進補；起居強調安逸，靜養惟一；此外，還以補益藥物爲輔助。雖說食補、藥補、靜養都在養生範疇之中，但用之太過反而會影響健康。在進行調養時應採取動靜結合、勞逸結合、補瀉結合、形神供養的方法，也就是說要均衡的搭配。

描寫大雪的古詩

《江雪》唐·柳宗元

千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅。

孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪。

《夜雪》唐·白居易

已訝衾枕冷，復見窗戶明。

夜深知雪重，時聞折竹聲。

《終南望餘雪》唐·祖詠

終南陰嶺秀，積雪浮雲端。

林表明霽色，城中增暮寒。