來歷故事是什麼 2020年冬至節氣南方吃什麼傳統美食

在民間當中說起冬至的時候人們都不會覺得陌生，這是因爲冬至是比較重要的節氣，那麼2020年冬至節氣南方吃什麼傳統美食呢？冬至來歷故事是什麼呢？讓我們一起去了解和分析這個節氣吧！

2020年冬至節氣南方吃什麼傳統美食
　　1、吃湯圓
　　吃湯圓在明、清時期已經約定俗成。在冬至這天，要“作粉圓”或“粉糯米爲丸”。這些在史料上也有正式的記載，稱“冬至，粉糯米爲丸，名湯圓”。做好湯圓後要祀神祭祖，而後閤家圍吃湯圓，叫做“添歲”。所以，冬至吃湯圓，古而有之。

2、吃燒臘
　　冬至這天，大多數廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風俗。其中，燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統食品。全家人在祭祖之餘，準備一些臘肉臘腸吃一頓，以祈求來年能鴻運當頭。

3、吃年糕
　　年糕年糕，年高年高。吃年糕，就是討一個“一年更比一年高”的彩頭。從清末民初起，杭州人到了冬至這一天，都要吃年糕。聽過最極致的吃法，是一天三頓，一頓不落，年糕變着法兒地吃出花樣:早上吃的是芝麻粉拌白糖蒸年糕，中午是油冬兒菜、冬筍、肉絲炒年糕;晚餐是雪裏蕻、肉絲、筍絲湯年糕。

冬至來歷故事是什麼
　　根據周朝的記載，民間有利用冬至日至郊外祭祀天的活動，又因爲周曆的正月爲夏曆的十一月，因此，在周代的正月等於我們現在的十一月，所以拜歲和賀冬並沒有分別，一直到漢武帝採用夏曆後，才把正月和冬至分開，因此，也可以說:過“冬節”是自漢代以後纔有。就因曆法的不同，使得民間一直傳承着周曆曆法，認爲冬至過後就是另一年的開始。纔有吃圓仔後就多了一歲的說法。這也是冬至爲何在民間會那麼受重視。