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吃雞蛋的意義 2021年6月14日端午吃糉子的故事

吃雞蛋的意義 2021年6月14日端午吃糉子的故事

在民間當中人們說起端午的時候並不會覺得陌生,因爲這個節日是屬於我國的傳統節日之一,在端午的時候人們一定會吃的就是糉子了,那麼2021年6月14日端午吃糉子的故事是什麼呢?端午節吃雞蛋的意義是什麼呢?就讓我們一起去了解吧!

2021年6月14日端午吃糉子的故事 吃雞蛋的意義

2021年6月14日端午吃糉子的故事
  端午節吃糉子傳說一:紀念屈原
  公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,於五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江。爲了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛把竹筒裝米投入江中。以後,爲了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便竹筒裝米,投入祭奠,這就是我國最早的糉子——“筒糉”的由來。《初學記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長沙人晚間夢見一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對他說:“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以後可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣東西。”於是,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”。世代相傳,逐漸發展爲我國端午節食品。

端午節吃糉子傳說二:“九子糉”的傳說
  清代乾隆皇帝,端午節在宮中吃了九子糉後,龍顏大喜,讚不絕口,欣然賦詩一首:“四時花竟巧,九子糉爭新。”九子糉:是糉子的一種,即爲九隻糉連成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形狀各異,非常好看。並且九種顏色的絲線紮成,形成五彩繽紛。九子糉大多是作爲饋贈親友的禮物,如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮物等,因爲“糉子”諧音“中子”,民間有吃了“糉子”能得兒子的風俗,故“九子糉”。清代詩人吳曼雲,也寫有一首讚美九子糉的詩篇:“裹就連筒米宿春,九子彩縷扎重重,青菰褪盡雲膚白,笑說廚娘藕覆鬆。”糉子不僅形狀很多,品種各異,由於我國各地風味不同,主要有甜、鹹兩種。甜味有白水糉、赤豆糉、蠶豆糉、棗子糉、玫瑰糉、瓜仁糉、豆沙豬油糉、棗泥豬油糉等。鹹味有:豬肉糉、火腿糉、香腸糉、蝦仁糉、肉丁糉等,但以豬肉糉較多。也有南國風味的什錦糉、豆蓉糉、冬菇等;還有一頭甜一頭鹹、一糉兩味的“雙拼糉”。這些糉子均以佐糉的不同味道各異,使得糉子家族異彩紛呈。

2021年6月14日端午吃糉子的故事 吃雞蛋的意義 第2張

端午節吃雞蛋的意義
  相傳在很久以前,有個瘟神每年端午時都要到人間散播瘟疫來害孩子,做爲母親十分心疼,都到女媧娘娘廟燒香磕頭,求她消災降福,解救孩子。女媧就讓孩子在端午節這天衣襟前掛上一隻蛋袋,裏面裝有煮熟的鹹蛋,這樣瘟神以爲都是女媧的孩子,所以就不敢動手害人了。從此,端午節吃蛋的習俗就逐漸流傳開來了。

端午節吃雞蛋代表着人們的美好願望,整個夏天就可以辟邪避暑了,利於人們保持身體健康。其實端午節吃蛋一方面是人們爲了圖吉利,祈禱一年不生病,另一方面則是改善生活。

標籤: 糉子 雞蛋 端午
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