吃雞蛋的典故 2020夏至爲什麼要吃蛋

說起夏至的時候人們可能會覺得陌生，但這個是我國的二十四節氣之一，在夏至的時候也有許多的習俗，那麼2020夏至爲什麼要吃蛋呢？吃雞蛋的典故是什麼呢？接下來就跟隨本期的老黃曆一起來看看吧！

2020夏至爲什麼要吃蛋
　　補充體力
　　民間以爲夏至吃蛋，能強身健胃，行走有勁。諺雲“夏至吃蛋，石板踩爛。”雞蛋性平，補氣虛，有安神養心的功能，生病吃雞蛋可以幫助恢復體力。

保健身體
　　雞蛋不傷脾胃，一般人都適合，更是嬰幼兒、孕婦、產婦、病人的理想食品，但不宜多吃，每天1—2個比較合適。白水煮蛋是最佳的吃法，煎蛋維生素損失較大，未熟的蛋最好別吃。

營養豐富
　　就營養的消化或者吸收率來看，煮蛋爲99%，炒蛋爲97%，嫩炸爲98%，老炸爲81.1%，用開水或牛奶衝蛋爲92.5%，生吃爲30%～50%。從而看來，煮雞蛋是絕佳吃法，但要重視細嚼慢嚥，否則危害消化或者吸收。

夏至吃雞蛋典故
　　夏至後第三個庚日爲初伏，第四庚日爲中伏，立秋後第一個庚日爲末伏，總稱伏日。伏日人們食慾不振，往往比常日消瘦，俗謂之“苦夏”，山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治“苦夏”，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。

夏至節氣特點
　　夏至，是“二十四節氣”之第十個節氣。“二十四節氣”最初是以北斗的斗柄指向確定，鬥指午，爲夏至。現行的“二十四節氣”採用的是“定氣法”劃分，即每一個節氣分別相應於地球在黃道上每執行15°所到達的一定位置，當太陽執行至黃經90度爲夏至點。從黃道平面看來，太陽位於金牛座、雙子座、巨蟹座的背景上。夏至是一年裏太陽最偏北的一天，是太陽北行的極致，北半球日照時間最長的一天，也是白晝時間超過黑夜時間最多的一天。但各地的晝長時間從北到南呈遞減趨勢。這是地球自轉軸傾斜造成的晝長夜短效應，越接近兩級越明顯的緣故。夏至日那天，整個地球上除南極點和南極圈內的極夜地區外，所有地點的日出方向都是從東北方開始的，在西北方落下。夏至是一年裏太陽最偏北的一天，是太陽北行的極致，這天北半球得到的太陽輻射最多，比南半球多了將近一倍。夏至日過後，北迴歸線及其以北的地區，正午太陽高度角也開始逐日降低。