有什麼食譜 小滿節氣吃什麼祛溼

衆所周知，一年有二十四節氣，小滿作爲夏季的第二個節氣，正是天氣溼熱的時候，人體內也容易積攢溼氣，需要多加註意。那麼本期老黃曆帶大家瞭解一下，小滿節氣吃什麼祛溼，有什麼食譜。

小滿節氣吃什麼祛溼

高梁
　　有健脾益腎、滲溼止痢之功效，適用於小兒溼熱吐瀉、消化不良、下痢等症。

玉米
　　具有調中開胃、降濁利尿等功效，適用於尿路結石或是慢性腎炎水腫、高血壓、食慾不振等症。

苡仁
　　有利水滲溼、健脾止瀉等功效，適用於小便短赤、水腫腳氣、脾虛泄瀉、風溼痹痛、扁平疣等病症。

扁豆
　　具有健脾和中，消暑化溼等功效，適用於暑溼吐瀉，食少便溏、脾虛嘔吐、泄瀉水腫、赤白帶下等病症。

水芹
　　有清熱利水的功效，適用於小便淋痛、小便出血、帶下等病證。

鮑魚
　　具有養血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利溼行痹的功效，適用於陰虛內熱、血枯經閉、乳汁不足、陰虛陽亢、夜盲內障，以及溼熱內蘊所致的五淋、黃疸等病症。

冬瓜
　　有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效，適用於暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病症。

洋蔥
　　具有和胃下氣、化溼祛痰、解殺蟲等功效，適用於胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

鯽魚
　　有健脾利溼的功效，適用於脾虛食少、虛弱乏力、浮腫、消渴引飲、小便不利等病症。

馬齒莧
　　具有清熱祛溼、散血消腫等功效，適用於急性腸炎、痢疾、小便熱淋、尿血、黃疸、牙齦炎等病症。

小滿節氣祛溼食譜

鯽魚炒荷包蛋
　　白鯽魚500克，雞蛋3個，生薑3片，胡椒粉適量。將白鯽魚殺乾淨後洗乾淨，起鍋熱油，放入鯽魚，煎到微黃色，放入少許清水，將鯽魚裝起；雞蛋煎成荷包蛋的形狀裝盤備用。重新起鍋熱油，放入薑片爆香，然後加入清水1250毫升，大概5碗的分量，用大火煮開，放入鯽魚滾片刻，放入荷包蛋，再次煮沸後調入食鹽、胡椒粉即可。有助於開胃和祛溼。

草魚煲冬瓜
　　草魚250克，冬瓜500克，食鹽、味精、植物油等各適量。將冬瓜去皮後切成三角形的塊狀；草魚殺乾淨，留尾巴洗乾淨備用；準備炒鍋，放入植物油熱了一會，就放入帶尾的草魚，煎成金黃色。準備砂鍋，放入清水適量，倒入魚和冬瓜塊，用大火燒開之後，改用小火，燉2個小時左右，等到湯出現奶白色，即可加入食鹽調味，然後食用。可以平肝、祛風、除熱、利溼。