有什麼傳統飲食 節氣小寒天氣的氣溫有什麼特點

說起小寒的時候，人們都會覺得這個節氣是一個寒冷的節氣，但小寒天氣也有一些屬於自己的特點，那麼節氣小寒天氣的氣溫有什麼特點呢？小寒有什麼傳統飲食呢？讓我們與老黃曆一起共同瞭解吧！

節氣小寒天氣的氣溫有什麼特點：大風降溫，雨雪，氣溫最低
　　小寒節氣，開始形成最爲強大和穩定的東亞大槽，蒙古冷高壓和阿留申低壓也到了最爲強大且穩定的時期。西風槽脊尺度達至最大，且配合西風的最大強度。雖然在小寒節氣冷空氣降溫過程頻繁，但很多都沒有達到寒潮標準。人們還是要注意氣象臺對強冷空氣的預報，以預防大風降溫和雨雪天氣對春運的影響，注意防寒防凍。
　　不過天氣並不完全靠節氣掌控，小寒冷不冷，關鍵還要看冷空氣的聲勢大不大。昨日的氣溫還算給小寒“面子”，北方該冷的大部分地區氣溫卻並沒有陡降，可昨日南方部分城市氣溫卻是達到了零下幾度。小寒節氣，人們還要注意氣象臺對強冷空氣的預報，預防大風降溫和雨雪天氣對春運的影響，注意防寒防凍。
　　我國南方地區冬暖顯著，隆冬1月，霜雪交侵，常有冰凍，最低氣溫在-10℃左右。而華南北部最低氣溫卻很少低於-5℃，華南南部0℃以下的低溫更不多見。低海拔河谷地帶，則是我國南方大部分地區隆冬最暖的地方，1月平均氣溫在12℃左右，只有很少年份可能出現0℃以下的低溫。一般而言，南方最寒冷的時候是小寒及雨水和驚蟄之間這兩個時段，小寒時是千冷，而雨水後是溼冷。

小寒有什麼傳統飲食
　　羊肉
　　到了冬季的時候，吃羊肉的習俗就是很常見的了，因爲羊肉能很好的去除身體的寒氣，而且羊肉在有的時候幫助身體排出很多的垃圾。吃羊肉、涮羊肉火鍋。羊肉自古被人們看作食補的佳品。小寒作爲寒冬的開始，人們喜歡在此時吃羊肉禦寒。

菜飯
　　菜飯在江浙一帶就是很常見的，而且菜飯也是很有營養的，除了一般的大米飯，加上喜歡吃的蔬菜補充了必須的維生素，也是很不錯的食物。菜飯就是青菜和米飯一起翻炒，加入鹹肉、香腸、火腿、板鴨丁。其中矮腳黃、板鴨都是南京的着名特產，極具南京特色。

臘八粥
　　很多人在冬季的時候喜歡喝粥，喝粥能很好的去除油膩感，而且臘八粥裏面含有各類的堅果，吃一些也是可以補充所需的微量元素的。臘八在小寒節氣前後，在這個時候吃一餐內容如此豐富的熱粥，既能刺激食慾，又可以增加機體熱量，起到暖胃消寒的作用。