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中秋節不吃月餅的國家

中秋節不吃月餅的國家

中秋節是一個有着特殊寓意的日子,中秋節是從中國傳出去的,中國鄰國經過多年來文化的融合形成了自己的中秋節。中國中秋節的習慣就是賞月、吃月餅,一年一度的中秋佳節又來臨了,中秋節不吃月餅的國家有哪些呢?

中秋節不吃月餅的國家

朝鮮:鬆餅
  朝鮮中秋節叫“秋文節”。也稱“秋夕”“嘉徘”,與元旦、寒食、端午列爲民間四大佳節。當天,他們以鬆餅爲節物,家家蒸食並相互饋送。鬆餅形如半月,用米粉製成,內餡豆沙、粟肉、棗泥等,因蒸時墊有松毛而得名。有的還吃用糯米和松子、慄肉、棗泥、蜂蜜做的八寶飯。

韓國:鬆餅
  而同在朝鮮半島的韓國,中秋叫“秋夕節”。韓國也有獨特的中秋食物——那就是跟鄰國朝鮮一樣的鬆餅。這其實就是年糕的一種,其做法是,用水將米麪和好,包上芝麻、小豆、芸豆、栗子等餡,做成半月模樣或貝殼模樣,放在松樹針葉上蒸熟後,在其表面塗一層香油即可,形狀有點像水餃。可以切成片、四角形或菱形。

柬埔寨:扁米
  柬埔寨人,在佛曆十二月上弦十五日舉行傳統的“拜月節”。這天清晨,人們開始準備供月禮品,有的採鮮花,有的挖木薯熬湯,有的舂扁米,有的煮甘蔗水,一派歡樂繁忙。晚上,大家把供品放進托盤,將托盤放在房前一張大席子上,靜待明月東昇。當月上樹梢頭,人們虔心拜月,祈乞賜福。拜畢,老人把扁米塞進孩子嘴裏,直到塞滿不能咀嚼時方止。這表示“圓圓滿滿”、“和和美美”。大家盡興品嚐美食而散。

日本:糰子
  日本人稱中秋節爲“月見節”。日本人過中秋吃的不是月餅,而是江米做的“糰子”,稱爲“月見糰子”。這種外皮用糯米麪製成,裏面包裹栗子、芋頭等餡料的江米團酷似放大版的湯圓,是日本獨有的“賞月食品”。琉球人中秋節會吃一種叫吹上餅(ふちゃぎ)的食品,這是一種表面鋪上紅豆的米餅。還有拔河的風俗。

泰國:壽桃
  泰國人把中秋節喚做“祈月節”。每當泰國的八月十五之夜,各家各戶用甘蔗紮成拱門,男女老少都要集中參拜月亮。中秋桌上供奉着中國民間傳說的“八洞神仙”,個個栩栩如生。桌上還擺滿了“壽桃”、“月餅”之類美食。據泰國傳說,中秋祈月,八仙會帶着壽桃到月宮給觀音祝壽,菩薩神仙們就會“降福生靈”。

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