起源和含義 中秋節吃月餅的講究

中秋節是從古時到如今都在流傳的傳統節日，而在中秋的習俗當中就有吃月餅的習俗，但很多人對於月餅並不是很瞭解，今天就一起來了解一下吧！那麼中秋節吃月餅的講究是什麼呢？中秋吃月餅的起源和含義是什麼呢？接下來就跟隨本期的老黃曆一起來看看吧！

中秋節吃月餅的講究
　　宜早不宜晚。
　　月餅是高糖、高脂食品，早上或中午吃可以補充能量，也不易發胖。但晚上則應少吃或不吃月餅，特別是患有心血管疾病的老年人更應如此，否則可能會增加血栓的風險。

宜鮮不宜陳。
　　月餅大多含有較多的脂肪，一旦存放過久，容易發生變質，不利於健康。

宜少不宜多。
　　月餅含油脂、蔗糖較多，過量食用可能會引起胃滿、腹脹、消化不良、食慾減退、血糖升高等反應。老年人、兒童更不宜多吃。需要注意的是無糖月餅中所含的油脂並不少於普通月餅，熱量仍然較高，會導致糖尿病人血糖升高。高血脂、高膽固醇人羣要少吃肉餡、蛋黃餡月餅。

宜與茶相配。
　　由於月餅吃得過多會覺得油膩，所以品嚐時宜多飲綠茶。茶能解膩，在綠茶中摻放少許花茶，飲起來香甜可口，效果更佳。
　　此外，吃月餅後最好多喝些功效茶，如開胃茶（酸梅湯等）、消滯茶（如以山楂、何首烏、決明子等中藥材泡製），對於清腸胃頗具功效；也可以適當吃一些蛋白酶片幫助消化。

中秋節吃月餅的起源和含義
　　中秋吃月餅的起源
　　月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一，中秋節節日食俗。月餅圓又圓，又是閤家分吃，象徵着團圓和睦。古代月餅被作爲祭品於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝。北宋之時在宮廷內流行，後流傳到民間，當時俗稱小餅和月團。發展至明朝則成爲全民共同的飲食習俗。月餅與各地飲食習俗相融合，又發展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。
　　宋代大詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月，中有酥與飴”讚美月餅，從中可知宋時的月餅已內有酥油和糖作餡了。到了元代，相傳人們曾利用饋贈月餅的機會，在月餅中夾帶字條，約定八月十五夜，同時行動，殺死趕走蒙古韃子。到了明代，中秋節吃月餅的習俗更加普遍。明沈榜《宛署雜記》載：“士庶傢俱以是月造麪餅相遺，大小不等，呼爲月餅。”

中秋吃月餅的含義
　　吃月餅以示團圓。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗。八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜，這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅，作爲家人團圓的一大象徵，慢慢的，月餅也就成爲了節日的必備禮品。