看看美國人主食吃什麼

每當看着韓劇的時候，看着韓國那些美味的食物總是口水直流然後跑到某寶去大購特購一番。可若是看美劇，看着劇中除了漢堡、麪包類的食物實在是沒有什麼胃口，不過美國也是有着其他的美味食物的。

那麼，本期美國飲食文化帶你瞭解美國人主食吃什麼。

美國人吃午餐和吃晚餐之前通常要喝點雞尾酒，但在加利福尼亞州，人們大都喝葡萄酒。吃主食之前，一般都要吃一盤色拉。炸磨茹和炸洋蔥圈可作爲開胃食品，牛排、豬排和雞（腿）爲主食，龍蝦、貝殼類動物以及各種魚類甚至包括淡水魚被統稱爲海鮮。炸土豆條是深受人們喜愛而且幾乎成了必不可少的食物。另外應特別注意的一點，如有吃剩的食物，一定要打包帶回家，以免浪費。

他們講究吃的是否科學、營養，講求效率和方便，一般不在食物精美細緻上下工夫。早餐時間，一般在8時，內容較爲簡單，烤麪包、麥片及咖啡，或者還有牛奶、煎餅。午餐時間通常在中午12時至1時，有時還會再遲一點。午餐也比較簡單。許多上班、上學人員從家中帶飯萊，或是到快餐店買快餐，食物內容常常是三明治，漢堡包，再加一杯飲料。

主要是各種麪包和肉食，烤過的切片面包夾培根肉和臘腸之類的，肉有牛肉，豬肉，野兔，野豬，海狸，駝鹿等，禽類有家雞，家鵝，火雞，野鴨，雉雞，松雞，鵪鶉等，魚類也是以鯖魚，沙丁魚，金槍魚等海魚爲主。

蔬菜則有各種沙拉和土豆泥，調味用黑胡椒和美式芥末等，還有幹奶酪和白脫油也是十分常見的佐料，受南歐移民的影響，吃焗蝸牛，意粉和披薩餅的也比較多，東海岸緬因州有吃龍蝦和牡蠣的習俗，東南部佛州會選用牛蛙和短吻鱷作爲燒烤的食材，南部靠近墨西哥的幾個州吃玉米卷，少數人喜歡西班牙燴飯的，但是絕對不會用東亞人的電飯鍋來做就是了。