讓你大寒輕鬆過 四種溫補食物和食療水果

大寒節氣到來，人們的身體在越來越冷的天氣裏，很可能因爲血液循環不良而出現手腳冰涼的症狀，中醫上講，此時要活絡氣血，可以透過溫補的方法來驅寒保暖。那麼就來了解，大寒時節適合吃的溫補食物和時令水果。

大寒養生溫補食物之核桃
　　核桃含脂肪40％—50％，其中主要爲不飽和脂肪酸，能降低膽固醇、防止動脈硬化和高血壓。核桃仁還富含磷脂和維生素E，能增強細胞活性，促進造血功能，增進食慾。核桃中豐富的碳水化合物產熱量高，大寒養生食用可增加機體熱量，禦寒保暖。

大寒養生溫補食物之羊肉
　　性味甘溫，含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分，有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、禦寒祛溼之功效，歷來被用作大寒養生禦寒和進補壯陽的佳品。冬季常食還能保護胃腸黏膜，增加消化酶分泌，促進消化吸收。

大寒養生溫補食物之蝦米
　　蝦米含蛋白質、碳水化合物、脂肪和鈣、磷、鐵等營養成分，具有補腎壯陽、滋陰健胃、通血脈之功效，能治療腎虛陽痿、畏寒體倦、腰膝痠軟等症，最適合大寒養生矯正腎虛所致的畏寒。

大寒養生溫補食物之辣椒
　　辣椒可刺激食慾、增進消化，能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加，故大寒養生吃點辣椒可抵禦寒冷，並能防止因受潮溼而引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒症。

大寒養生時令水果之橘子
　　大寒來了，天氣寒冷，從養生角度來說宜吃溫性補腎的水果，橘子正適合。橘子的果肉富含維生素C、檸檬酸、膳食纖維及果膠，可輔助治療高脂血症、動脈硬化及多種心血管疾病，還具有開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神的功效，主治嘔逆食少、口乾舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病症。

大寒養生時令水果之柚子
　　柚子堪稱是大寒的最佳水果。它具有健胃消食、化痰止咳等功效，經常食用，對高血壓、糖尿病等有輔助治療作用。柚子的維生素C含量高，可以預防感冒，美容肌膚。大寒蔬菜水果較其他季節種類少，而柚子則可以在大寒給我們補充充足的維生素C。柚子的VC含量高達23mg，維生素C不僅可以增強免疫力，還可以促膠原蛋白合成，美容面板。

大寒養生時令水果之橙子
　　橙子被稱爲“療疾佳果”，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質。橙子多纖維又低卡路里，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇，嗜甜而又要減肥者可以吃橙子來滿足對甜食的慾望。

大寒養生時令水果之蘋果
　　大寒節氣是容易抑鬱的時節，不妨常吃蘋果。身體在製造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙時，維他命C是重要元素之一。缺乏維他命會令人抵抗力減低，嚴重還會導致抑鬱。多吃蘋果及其他含維他命C的水果，均有助提升情緒。由於將近一半的維他命C都是分佈在果皮上，因此連皮吃效果更佳。