霜降養生宜吃兔肉進補

2017年10月23日，人們將迎來一年一度的霜降，此時在我國民間正是進補的好時節，雞鴨牛羊各種營養豐富、熱量充足的肉類受到人們歡迎。而在這些肉類之外，營養專家還建議人們食用兔肉來進補，那麼就讓老黃曆爲你介紹霜降養生吃兔肉的進補功效。

我國傳統中醫認爲兔肉味甘、性涼，入肝、脾、大腸經，具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用。但傳統醫家也指出兔肉不能常吃，一般在農曆8—10月的深秋可食，余月食用則傷人腎氣，易損元陽。2017年10月23日是霜降，時值農曆九月初，最適合吃兔肉來進補。

兔肉的養生功效和禁忌
　　1、兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。

2、經常食用可保護血管壁，阻止血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，並增強體質，健美肌肉，它還能保護面板細胞活性，維護面板彈性。

3、兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低於所有其他肉類，而且脂肪又多爲不飽和脂肪酸，常吃兔肉，可強身健體，但不會增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身體苗條，因此，國外婦女將兔肉稱爲“美容肉”；而常吃免肉，有祛病強身作用，因此，有人將兔肉稱爲“保健肉”。

4、兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸，含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物質沉積，讓兒童健康成長，助老人延年益壽。

兔肉尤其適宜老人、婦女食用，同時也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食，但需要注意的是，孕婦及經期女性、有明顯陽虛症狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用兔肉。