這天的飲食習俗很獨特 小暑節氣的寓意和傳統

民以食爲天，這句話透過簡單的幾個字傳遞出一個樸素的道理：千百年來，不管是哪朝哪代的人，一定是吃飽了肚子才能安居樂業。對於農業大國來說，種植糧食是我們必不可少的一項任務。小暑這一天，可以吃一些剛成熟的農作物。我們也要學會珍惜糧食，不浪費每一粒米。

夏季小暑的寓意

這是一個節氣。小暑時節，民間還有曬書畫、衣服的習俗。民諺有云：“六月六，人曬衣裳龍曬袍”，“六月六，家家曬紅綠”。“紅綠”就是指五顏六色的各樣衣服。這是一年中氣溫最高，日照時間最長，陽光輻射最強的一天，所以家家戶戶多會不約而同選擇這一天“曬伏”，把存放在箱櫃裏的衣服晾到外面接受陽光的暴曬，以去潮，去溼，防黴防蛀。可以多曬一曬。

小暑吃一些清淡的食物

夏季沒胃口，吃清淡的食物就不錯。小暑的到來，意味夏季高溫天氣即將開始。爲了應對即將到來的炎熱氣候，同時表示對最早一輪穀物收穫的感恩，中國社會在幾千年的時間裏逐漸形成“食新”、“祭祀五穀大神”等習俗。“食新”即在小暑過後嘗新米，農民將新割的稻穀碾成米後，做好飯供祀五穀大神和祖先，表示對大自然以及祖先的感恩，然後人人吃嘗新酒等。據說“吃新”乃“吃辛”，是小暑節後第一個辛日。城市一般買少量新米與老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民間有小暑吃黍，大暑吃谷之說。可以吃一些口味淡的食物。

黃鱔可以在小暑這天安排起來

黃鱔是一種蛋白質很高的食物。俗語：小暑黃鱔賽人蔘。黃鱔生於水岸泥窟之中，以小暑前後一個月的夏鱔魚最爲滋補味美。夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風溼性關節炎等疾病的緩解期，而黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風溼，強筋骨等作用。在小暑的時候，可以多吃。