稻黃一月，麥黃一夜。秋分收春豆。 2022年秋分吃什麼傳統食物

秋分這個時候，日照的時間和夜晚的時間是一樣長的，在我們不考慮太陽的光折射和變化之外，我們可以看到紫色點，它是由赤道向南移動，這也就意味着，我們的日照時長會越來越短。

2022年秋分吃什麼傳統食物

在秋天的這個時間段裏面，我們可以看到很多日常生活的影響和變化，在這樣乾燥悶熱的氣溫氣候裏面，我們可以吃一些應季蔬菜來調養和慶祝秋天的豐收。“秋菜”是一種野莧菜，鄉人稱之爲“秋碧蒿”。秋分那天，全村人都去田野裏採摘秋菜，採回的秋菜一般家裏與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。他們有一句順口溜道：“秋湯灌髒，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”意思是秋天吃秋菜可以清洗腸胃，保全家人身體健康，表達了人們對家宅安寧、身壯力健的祈願。

秋分的諺語

晚秋作物繼續管，隨熟隨收不能遲。棉花進入中噴花，四至六天一次拾，中噴棉花質量好，單存留種正適時。菠菜小蔥要種上，白菜澆水把肥施，冬暖大棚膜罩好，種植黃瓜西紅柿。青貯秸稈繼續搞，牲畜配種機莫失。養魚餌料不能減，蓮藕採收推上市。秋分秋分，晝夜平分。七宿麥子八宿谷，十二宿上看秫秫。麥出七，豆（春）出五，高粱十天才出土。豆三（夏）麥六菜（秋菜）一宿。麥子不出芽，猛使砘子壓。秋分稻見黃，大風要提防。晚稻蒂子鬆，經不起一陣風。稻黃一月，麥黃一夜。秋分收春豆。

秋分的民俗

秋分有比較獨特的民間習俗，甚至都記錄在書卷裏面。《北京歲華記》記載北京祭月的習俗說：“中秋夜，人家各置月宮符象，符上兔如人立；陳瓜果於庭；餅面繪月宮蟾兔；男女肅拜燒香，旦而焚之。”北京祭月還有一個特別的風俗，就是“惟供月時，男子多不叩拜”，此即民諺所說“男不拜月”。早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱爲日壇、地壇、月壇、天壇。分設在東南西北四個方向。我國各地至今遺存着許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古蹟。民間的祭月習俗因地區不同儀式各異。北京的“月壇”就是明嘉靖年間爲皇家祭月修造的。