芒種是北方什麼作物的收穫期

臨近仲夏時節，芒種節氣也如期而至，田間一年中最忙碌的時候也開始了。中國大地千里沃野之上，處處能夠看到農民們辛勤勞作的身影。但我國由於南北方氣候差異，所進行的農事活動理應不同，可爲何全國的農民們都在忙碌呢？南方地區由於雨水充沛，正是一年中播種的好時節，而北方氣候乾燥，農民們到底是在田間做什麼呢？就讓我們一起來看看。

芒種是北方什麼作物的收穫期
　　芒種時節，正是北方麥類等有芒作物的成熟收穫期。
　　《月令七十二候集解》：“五月節，謂有芒之種穀可稼種矣”意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟，搶收十分急迫。而無論南方還是北方，晚谷、晚稻、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節，故又稱“芒種”。春爭日，夏爭時，“爭時”即指這個時節的收種農忙。人們常說“三夏”大忙季節，即指忙於夏收、夏種和夏管。

芒種節氣的意義
　　“芒種”節氣在農耕意義重大，它指導着農事耕種。芒種的氣候特徵爲，氣溫顯着升高、雨量充沛，這樣得天獨厚的氣候條件，無論從播種和移栽來講，都是很適宜的。農事耕種以“芒種”這一時節爲界，過此之後播種的成活率就越來越低了。所以到了“芒種”，在農業生產上，必須抓緊時間，搶種大春作物，及時移栽水稻。如果再推遲，由於“芒種”節氣氣溫顯着升高會使得水稻營養生長期縮短，而且生長階段又容易遭受乾旱和病蟲害，最終到了秋天收割的時候，產量必然不高。
　　芒種又被稱爲“忙種”，農諺有云：“芒種忙、忙着種”。說明到了這個時節，已是農業耕種最忙的季節。民間有“芒種不種，再種無用”的諺語，這意味着這時節已是較晚的播種期，必須搶時播種。農耕生產與大自然的節律息息相關，其是古代農耕文化對於節令的反映。