傳統禁忌風俗講究 2021年大年十一各地吃什麼

新春的喜悅盪漾在人們的心間，大年十一仍然是年味十足的一天。人們會在這一天遵守一定的風俗宜忌，吃不一樣的食物，參照萬年曆去做不一樣的事。那麼，在這大年十一的喜慶日子裏，各地有着怎麼樣的傳統禁忌風俗講究呢？

　2021年大年十一各地吃什麼
　　1.吃烙合子
　　正月十一，老北京這一天有吃烙合子的習俗。古人認爲，“十”是“齊備完美，周而復始”的美好數字，在十之上再加一個“一”，就有了新的開始的意味，所以把元宵節前的四天作爲“拜晚年”的時段。
　　老北京有“不出十五，都可拜年”的說法：臘月三十之前叫“拜早年”，正月初五之前叫“大拜年”，正月初五即“破五”之後叫“拜晚年”。在大年前後這幾天因各種原因未能向親友和故交拜年的人，趕緊“拜個晚年”，也不失禮數。這一天的飲食習俗是吃烙合子，烙合子的“合”與“和”諧音，吃合子寓意日子過得和和美美。
　　傳統禁忌風俗講究
　　農曆正月十一，在福州地區，這是元宵節前的一個小節日，名爲“上採日”。上採日有悠久的歷史，寓意迎春納福。按照福州傳統風俗，福州人有在元宵節之前送燈的習慣，一般是外公外婆送給外孫、外孫女，送燈時間一般是農曆正月初八到正月十一。

　正月十一是什麼日子
　　正月十一，中國傳統農曆節日之一。此日是岳父宴請子婿的日子。初九慶祝天公生剩下的食物，除了在初十吃了一天外，還剩下很多，所以孃家不必再破費，就利用這些剩下的美食招待女婿及女兒，中國民歌稱爲十一請子婿