二月二吃炒豆子寓意 龍擡頭吃什麼飯

我們在生活之中有一種東西是必不可少的，那就是吃飯，因爲吃飯可以維持我們的身體健康，也能夠讓我們在之後的生活之中有一個前進的動力。但是在傳統節日到來的時候，吃什麼樣的食物纔是最好的呢？這就需要看食物之中所含的文化含義和寓意。

龍擡頭適合吃什麼飯
　　農曆二月二吃芥菜飯是溫州在中國民間廣爲流傳的習俗，並有"吃了芥菜飯不生疥瘡"的說法。舊時，老百姓生活貧困，衛生意識淡薄，再加上缺醫少藥，面板病(如疥瘡)患者多，且易傳染。芥菜含有大量的葉綠素及維生素C，經常品嚐富含葉綠素及維生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增強抵抗力，對人的面板有好處。故有 "吃了芥菜飯不生疥瘡"的說法。
　　二月二龍擡頭吃炒豆子有什麼寓意
　　我國農曆二月初二，俗稱龍擡頭，在中國民間有吃於炒黃豆的習俗。這天比較盛行的風俗是炒蠍豆。濰縣、萊州等地稱作“報捷”，諧音爆蜇，據說吃了炒蠍豆，一年不被蠍子蜇。鄆城等地稱作“炒蠍子爪”，孩子們邊吃邊唱道：“吃了蠍子爪，蠍子不用打。”蠍豆一般用黃豆炒制，有的蠍豆還粘上糖面，有的在鹽水中泡過，香脆可口，還有的把面棋子和蠍豆一塊炒，花樣甚多。吃蠍豆不僅可以闢蠍，還有人說誰要是吃了七家的蠍子爪，誰就能長命百歲。

二月二有什麼風俗文化
　　撒灰這一節俗，由來已久，直到今天，許多鄉村地方仍然流行。撒灰所用之灰，一般是柴灰，也有用石灰或用糠的。具體做法，每個地方不同，大致爲：將灰撒在門前，謂之“攔門闢災”;將灰撒在牆角，意在“闢除百蟲”;將灰撒在院中，作大小不等的圓圈，並也就意味着性地放置部分五穀雜糧，稱做“圍倉”或“打灰囤”，以祝豐年;將灰撒在井邊，呼曰“引龍回”，以求風調雨順。撒法每個地方不盡是一樣的，一般是從井邊開始，一路逶迤撒來，步入宅廚，環繞水缸，灰線蜿蜒不斷，甚爲有趣。