龍擡頭日吃麪的由來 二月二吃龍鬚麪是什麼節日

吃什麼樣的食物對於任何一個生肖屬相來講是很重要的，因爲在自己的日常生活之中需要維持自己基本的身體健康，與此同時也需要注意一些傳統節日之中食物的存在寓意。因爲如果自己吃到了比較好的寓意的菜品，那麼之後的生活也是很順利的。

二月二爲什麼吃龍鬚麪
　　二月二龍擡頭這個說法，漢族在中國民間傳統節日農曆二月二民諺，流行於全國多數地方；二月二在我國每個地方的風俗活動不同，又有花朝節、踏青節、挑萊節、春龍節、青龍節、龍擡頭日之稱。二月二又有關於龍擡頭的諸多習俗，諸如撒灰引龍、扶龍、薰蟲避蠍、剃龍頭、忌針刺龍眼等節俗，所以被稱爲龍擡頭日。二月二是一定要吃麪條的。吃麪條叫“扶龍鬚”,二月二這一天在中國民間飲食多以“龍”爲名,如吃水餃叫“吃龍耳”,吃米飯叫“吃龍子”,吃餛飩叫“吃龍眼”,吃麪條叫“扶龍鬚”,蒸餅也在面上做出龍鱗狀來,稱“龍鱗餅”。
　　二月二最適合吃什麼
　　二月二龍擡頭吃春餅，這叫做“吃龍鱗”是很形象的，一個比手掌大的春餅就像一片龍鱗。春餅有韌性，內卷很多菜。如醬肉、肘子、燻雞、醬鴨等，用刀切成細絲，配幾種家常炒菜如肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲、攤雞蛋等，一起捲進春餅裏，蘸着細蔥絲和淋上香油的麪醬吃，真是鮮香爽口。吃春餅時，全家圍坐一起，把烙好的春餅放在蒸鍋裏，隨吃隨拿，熱熱乎乎，歡歡樂樂。

二月二龍擡頭有什麼講究
　　在中國民間有許多注意事項和忌諱龍擡頭，諸如此日家中忌動針線，怕傷到龍眼，招災惹禍；忌擔水，認爲這天晚上龍要出來活動，禁止到河邊或井邊擔水，以免驚擾龍的行動，招致旱災之年；忌諱蓋房打夯，以防傷“龍頭”；再者，忌諱磨面，認爲磨面會榨到龍頭，不吉利。俗話說得好“磨爲虎，碾爲龍”，有石磨的人家，這天要將磨支起上扇，方便“龍擡頭昇天”。除如上習俗外，在中國民間往往還舉行多種活動納吉，諸如舞龍、戴龍尾、或者還有開筆等。