擺塔送鯉魚餅 福州中秋習俗

很多地方在中秋節都是吃月餅、賞月。但每個地方又有自己的中秋節特色。如廈門的博餅、福州的擺塔送鯉魚餅等等。在福州，每到中秋節這一天，都會在三坊七巷有很多傳統習俗活動。據說，擺塔是福州民間特有的習俗。一起來看下福州的中秋習俗吧。

中秋擺塔、擺螯山
　　福州童謠
　　白石白又滑，搬來白石搭白塔。
　　白石搭白塔，白塔白石搭。
　　搭好白石塔，白塔白又滑。
　　中秋擺塔是舊時福州民間的一項重要民俗活動，以此渲染節日的氣氛，此習俗歷史悠久，盛行於明代嘉靖年間。相傳戚繼光赴閩平倭患大捷全勝，回到福州恰逢中秋節，福州百姓爲歡迎凱旋之師，將家裏的貴重物品擺在門口以示慶賀。因老福州多寺多塔，擺設品也多爲古塔的模型，故稱“擺塔”。宋代詩人謝泌在《福州即景》中所描畫的繁華剪影：“城裏三山千簇寺，夜間七塔萬枝燈”，正是對這一景象的寫照。

拜求“月奶”、撿月華、舞柚球
　　中秋夜，從前的福州人家會在庭院或天井設案，除了擺上時令水果、月餅，桌中央還會供上一個紅漆的“斗升”，把家中“童偶”取出，立在旁邊。童偶背面寫上兒童的生辰，孩子們拜求“月奶”、“鬥母”保佑自己健康成長，平安富貴。拜月完畢，童偶便收藏起來，次年再用。

拜月完畢，孩子們將柚子插在竹竿上，把點燃的小香線一根一根地插在柚子周圍，變成一個圓圓的“柚香火球”，有的把它插在門口供人欣賞，有的就盡情揮舞玩樂，柚香濃郁，非常有趣。
　　夜深了，孩子們還不急着睡，要“撿月華”。傳說中，深夜天空會落下“月華”，“月華”藏到米缸裏，大米會吃不完；“月華”藏到衣櫃中，以後會有許多新衣服穿；“月華”藏到箱子裏，以後金銀財寶用不完。孩子們爭相“捧”起月光，合攏雙手去“藏”。“當時我們都信以爲真，來來回回撿月華，每個箱子櫃子都放遍了。”陳依伯介紹當年的“童趣中秋”，後來知道這只是個傳說，仍覺得溫馨。

送鯉魚餅
　　“鯉魚餅”是福州中秋節的另外一種特有的習俗。“鯉魚餅”有兩種寓意，一種是鯉魚放生，含義是“放子化三千”，祈求多子多孫，一種是象徵鯉魚跳龍門，指爭取將事情做好、做成功，也反映了福建人的一種拼搏精神。
　　福州老人對鯉魚月餅頗有印象。鯉魚月餅有兩種，一種是圓形的，上面印着鯉魚的圖案。這種月餅可以根據自己喜歡的口味，用不同的材料做成大小不同以及鯉魚圖案各異的月餅。還有一種月餅可以掛在胸前。

你可能會喜歡：
　　愚人節的由來和習俗
　　節日查詢：2016年節日大全
　　世界糖尿病日是哪天，你知道嗎
　　世界知識產權日標語大盤點