杭州立夏習俗與風俗習慣

古人云：“上有天堂下有蘇杭”。杭州在先人心目中的地位如此之高，纔有此美譽。可見杭州歷史文化積澱深厚。杭州現在的習俗都是古時候流傳至今的。下面，小編將帶領大家領略立夏時杭州的習俗和風俗習慣。

七家茶
　　立夏那個時候家家戶戶都要煮新茶，配上一些五花十色的鮮果，送給親友鄰居，叫做七家茶。茶杯裏面還會放兩顆青果、橄欖或者金橘，表示吉祥如意的意思。

立夏飯
　　杭州人又有立夏食“野夏飯”之俗。兒童少年成羣結隊，向鄰里各家乞取米、肉。地上的蠶豆、竹筍任其採掘，然後到野地裏去用石頭支起鍋竈，自燒白吃，稱爲吃“野夏飯”或“立夏飯”。這種風俗就是自比乞丐，以爲可以避災禍舊時，鄉間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”，後演變改爲倭豆肉煮糯米飯，菜有莧菜黃魚羹，稱吃“立夏飯”。

烏米飯
　　杭州習俗立夏日還有食烏米飯和鳥飯糕的風俗。據說，立夏吃烏米飯，不會疰夏，能祛風敗毒，烏蚊子不敢叮咬。

立夏餅
　　據說吃了立夏餅就能不疰夏、不瘦夏。開始的時候立夏餅是用麥芽做的，那個年代物資匱乏，所以大人小孩都特別愛吃。而現在製作的立夏餅其實就是那種酥皮餅，比一般的蘇式月餅略小，有餡，常爲豆沙或百果，口感酥香，四、五個包成一筒。立夏時節以這樣的傳統食品饋贈親朋好友表達祝福的心願，禮輕情義重。因此，立夏餅一直深受城鄉居民的喜愛。

豌豆
　　帶殼豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍，人們爲了消除眼疾，立夏以吃豌豆來祈禱一年眼睛像新鮮豌豆那樣清澈，無病無災。

稱人
　　古詩云：“立夏秤人輕重數，秤懸樑上笑喧閨。”吃完立夏飯，大人拿來籮筐、大秤。給孩子們秤體重，看比去年重了多少。據說這一天稱了體重之後，就不怕夏季炎熱，不會消瘦，否則會有病災纏身。

另外，就是畫竈頭畫了，也是祈福避邪消災。