有何禁忌 獼猴桃不能和什麼一起吃

獼猴桃是我們日常生活中十分常見的一種水果，最好吃的季節在秋冬季，不過現如今很多的而水果基本都是全年能吃的。那麼你們知道獼猴桃不能和什麼一起吃嗎？本期的食物相剋，爲你解析。

獼猴桃不能和什麼一起吃
　　1、黃瓜
　　黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。所以，爲了避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，爲了避免破壞獼猴桃的營養價值，最好不要同時食用這兩種食物。

2、蝦蟹
　　蝦蟹含有砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉化爲三價砷，即含劇毒的砒霜。如果長期一起食用，隨着毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒症狀。

3、白蘿蔔
　　獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃，因爲獼猴桃與白蘿蔔都含有抑制甲狀腺、誘發甲狀腺腫大的因子，兩者同食很容易誘發甲狀腺腫大。

4、胡蘿蔔
　　獼猴桃含有豐富的維生素C，而胡蘿蔔卻含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。如果二者同時食用，則會降低各自原有的營養價值。

5、動物肝臟
　　獼猴桃中富含維生素C，不能和動物肝臟一起吃，否則會被動物肝臟中含有的大量銅、鐵等物質氧化，造成維生素C的流失，降低了獼猴桃的營養價值。

6、牛奶
　　獼猴桃富含的維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃後，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品，至少要等半小時以後。如果不慎兩者同食肚子不舒服的，建議喝蜂蜜水，用溫開水衝調蜂蜜緩解下。當然，實在嚴重的話，最好去醫院看下。

吃獼猴桃的禁忌
　　1、獼猴桃不宜空腹食用：獼猴桃屬於膳食纖維豐富食品，故不宜空腹食用，以飯後一小時食用較爲合適。
　　2、獼猴桃不宜多食：獼猴桃富含維生素C，每日吃1~2個既能滿足人體需要，其營養成分又能被人體充分吸收，因其性寒，故不宜多食。
　　3、脾胃虛寒者不宜食用：獼猴桃性寒涼，故經常腹瀉的脾胃虛寒者應慎食，否則容易導致腹痛腹瀉。脾腎陽虛尿頻、多尿者及月經過多、痛經、閉經和先兆流產的病人應忌食。