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有何禁忌 橙子不能與什麼一起吃

有何禁忌 橙子不能與什麼一起吃

橙子又叫做柳丁,是我們日常生活中十分常見的一種水果。它的營養十分的豐富,含有豐富的維生素C,有着很好的防癌功效。那麼橙子不能與什麼一起吃你們知道嗎?本期的食物相剋,爲你解析。

橙子不能與什麼一起吃 有何禁忌

橙子不能與什麼一起吃
  一、橙子+檳榔:身體不適
  檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅蟲等的感化作用,但橙子忌與檳榔同食,一起吃會導致身體不適。所以在食用橙子之後忌吃擯榔。

二、橙子+蛤蜊:影響維生素C的吸收
  蛤蜊肉質鮮美無比,被稱爲“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之說。中醫認爲,蛤蜊肉性寒,味鹹;能滋陰、化痰、軟堅、利水,有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因爲蛤蜊和橙子同食,會影響維生素C的吸收。

三、橙子+蝦:身體不適
  由於橙子富含維生素C,而蝦肉中的無毒砷化合物會被維生素C還原爲劇毒砒霜,吃多了便會危及生命。另外,橙子含有單寧,蝦富含鈣。同食會發作不易消化的物質,易刺激胃,呈現嘔吐等徵兆。

四、橙子+牛奶:影響消化
  吃橙子前後1小時內不要喝牛奶,因爲牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收,還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。

五、橙子+豬肉:影響消化
  橙子與豬肉不宜同食,橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合,生成不利於人體消化的物質,從而發生噁心、腹痛等症狀。

六、橙子+蘿蔔:誘發甲狀腺
  蘿蔔進入人體後,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。

吃橙子的禁忌
  1、吃多容易引起結石,傷害牙齒和口腔
  每天吃3個橘子,能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,體內代謝的草酸會增多,易引起腎結石。另外,多吃對口腔和牙齒也有害,還容易上火。

2、陰虛體質者要少吃
  橘子性溫,多吃易上火,特別是屬於陰虛陽盛體質者,最好少吃,不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。

3、飯前或空腹不宜吃
  橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃,並且建議不要空腹吃橘子,因爲橘子果肉中含有一定量的有機酸,容易對胃黏膜產生刺激。

標籤: 橙子 禁忌
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