這些少吃些 養肺不能吃什麼

肺臟作爲我們身體中至關重要的一個器官，肺者，五臟六腑之蓋也。如果把大腦當成皇帝的話，那肺就是宰相了，它維持着體內氣和血液的代謝平衡。那麼要保持心肺的健康不能吃什麼食物呢？本期的飲食禁忌，爲你解析。

第一就應該是油膩食物。大家都知道，我們的肺就像一個氣體交換機，吸入外界新鮮的空氣，將體內的濁氣排出體外。同時，氣管和支氣管黏膜上皮細胞還能分泌液體包裹粉塵和微生物並將其排出體外。而大量進食豬油、奶油、烤雞、烤鴨等油膩食物，會使我們呼吸道分泌痰量增加。大量的油脂黏附在食管、咽喉部位，阻隔了痰的有效排除，造成咳痰不暢，長此以往就會對我們的肺部健康埋下隱患。那些有肺炎、肺氣腫或者慢支的患者，本身就有咳嗽、痰多、氣短的症狀，如果經常進食油膩食物更會造成痰多難排、咳嗽難愈、氣喘加劇。

第二，辛辣刺激的食物也是養肺飲食中應該注意迴避的食物。過多的辣椒、辣油、辣味調料、生薑、芥末等辛辣刺激的食物和調味料，易傷肺氣，損耗心陰，造成心肺氣血虧損。如果是本身肺氣虧損，肺部有病變的患者朋友，咳嗽、胸悶氣喘的症狀更會加重。

第三，想要養護出一個健康有活力的肺臟，最好要少吃帶魚、黃魚、鰻魚、蝦、蟹等海鮮食物，以及冰淇淋、冰鎮飲料等生冷食物。這些海鮮腥物以及生冷食物會滋生痰溼，經常食用會刺激人體分泌痰量增多，黏稠的痰液不易排出體外而凝集在肺部，引發人體的肺、氣管和支氣管病變。

第四，避免大量飲用濃茶和咖啡。呼吸系統疾病在小白領中高發，除了吸菸和環境影響外，作息時間不規律以及咖啡和濃茶的大量飲用，增加了心肺負擔也是一個重要原因。如今生活和工作壓力大，很多都市小白領熬夜加班，都喜歡喝咖啡或濃茶來提神，以提高工作效率。

咖啡中的咖啡因以及濃茶裏的茶鹼都有鬆弛支氣管平滑肌的作用，會使得支氣管處在一個舒張狀態。經常飲用咖啡和濃茶對呼吸系統，尤其是支氣管和肺部有很大的影響。不僅如此，咖啡因和茶鹼還會引起心跳加快、失眠興奮，增加心肌耗氧量，是很不利於養護心肺的。

第五，忌食大補之物。很多朋友生病的時候喜歡大量進補。但是我們傳統意義上所認爲的大補之物如人蔘、黨蔘、麥冬等並不適於肺病患者，因爲這類大補之物進入人體之後，會抑制機體的祛痰功能，加重病症。

第六，忌用菸酒。想要保護好我們的肺臟，就一定要忌食菸酒。吸姻是導致肺部疾病的最大元兇，會造成我們的氣管、支氣管、肺泡以及肺部毛細血管結構和功能發生改變，進而影響肺部的免疫能力，增加患肺病，甚至是肺癌的風險。而烈酒則會引起心肺損傷，尤其是對心臟的損傷，如果本來就是肺源性心臟病，飲用烈酒無疑是加速病症的發作。