雙皮奶是哪個省的著名甜點
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雙皮奶是一款着名的中國傳統甜品之一,雙皮奶創始於清朝末期,最早的雙皮奶相傳是一位農民無意中調製出來的,而後經過許多的改進成爲了我們如今的雙皮奶。本期小編就帶你去小吃大全文化了解雙皮奶是哪個省的甜點。
雙皮奶是一種着名的粵式甜品。產於中國廣東順德,甘香嫩滑,別具一格。相傳雙皮奶是1850年由一位董婆婆在順德大良發明。雙皮奶在廣東很着名。
在澳門,以義順的雙皮奶最爲馳名。而在廣州,就以在20世紀40年代就開始經營的南信甜品店最爲知名。在香港,澳洲牛奶公司是最爲馳名。在順德,則以仁信和民信爲最着名。
順德雙皮奶始創於清朝末期,當年順德一位叫何十三的農家子弟,在清晨烹製早餐的時候,不小心在水牛奶裏翻了個花樣,不久有個識貨的老朋友買去了配方,開了間食檔,這順德雙皮奶便吃成了傳統,而雙皮奶也便由清末流傳至今。
順德雙皮奶始創於清朝末期,最早的雙皮奶是當時順德的一位農民無意中調製出來的,後來經過不同的人的改進和不同派別的融合。
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