寓意把蟲都吃掉 二月二龍擡頭安徽黃山：炒麪

民間到了二月二這天，素有龍擡頭的說法，所以在這天人們都會像過年一樣來慶祝，因爲這時候人們告別了正月，要真正迴歸到農耕作業中，每到了傳統節日，就有着各種各樣的習俗，那麼今天本欄目就給大家介紹下，二月二龍擡頭安徽黃山：炒麪的習俗，想要了解的，一起往下看吧。

二月二龍擡頭安徽黃山：炒麪

不同的地區有着不一樣的習俗，但是對於美好生活的祝願都是一樣的，在安徽省黃山市歙縣北鄉一帶，每逢農曆二月初二，到了中午開飯的時間，家家戶戶都吃炒麪條。炒麪條是將麪條扯成一小段一小段的，再與肉絲、油豆腐絲、春筍絲、青菜等混合在一起炒。因炒熟的麪條外形像蟲，寓意大家合力把蟲炒熟並全吃掉了。也有地區選擇吃餃子或者餛飩來過這一天，餡料肉菜均勻混合，寓意有財，主要還是看地區的具體習俗。

二月二龍擡頭安徽習俗

剃龍頭

民間有這樣一句諺語“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”，所以在這天不管是大人還是小孩都會齊到理髮店來理髮，爲了就是圖個吉利。

吃龍食

所謂的吃龍食只不過是指民間的飲食，比如說吃水餃叫“吃龍耳”，吃米飯叫“吃龍子”，吃餛飩叫“吃龍眼”，吃麪條叫“扶龍鬚”，爲的是一個美好的祝願。

擺圍倉

民間不少地方在二月二都會有擺圍倉的習慣，把家中糧食都找出來放在倉的中間，還有意撒在倉的外圍，這是象徵當地的大豐收。

關於二月二龍擡頭諺語

二月二，不吃窩，去到地，打了鍋。

二月二，不喝茶，去到地，打了鏵。

二月二，敲樑頭，大囤滿，小囤流。

二月二，敲案桌，打得糧食沒處擱

二月二，敲鍋臺，大小元寶滾出來。

二月二，敲門墩，坐下不動也生金。

二月二，敲門堖，大的領着小的跑。

二月二，照房樑，蠍子蜈蚣無處藏。