闔家團圓慶豐年 除夕年夜飯

在以前過年的流程是繁瑣的，因爲人員諸多，禁忌規定也複雜，現在變成了一個個小家來慶祝新年，所以形式就簡化了很多，但是很多風俗習慣都保留了下來，尤其是臘月底的最後一餐是很隆重的，大家都想趁此機會好好慶祝一下。

除夕年夜飯在什麼時候

以今年爲例，是在公曆的2022年1月31日星期一，也就是農曆的臘月二十九，因爲我們的舊曆是根據月亮盈虧圓缺變化的週期安排的，若是遇到小月的情況，就只有二十九天，所以會把這最後的一日當成年三十來度過。每到除夕，人們就會準備豐盛的晚餐，在外的遊子紛紛往家裏趕，然後一家聚在一起分享美食。

當晚都吃些什麼美食

由於地理位置的因素，我國南北方最大的區別就是，北方餐桌上一定會有餃子，有交好運的寓意，而且種類很多，比如香菇韭菜餡的，白菜豬肉餡的，雞蛋玉米餡的等等，依據個人喜好製作而成。而南方流行吃湯圓或者年糕，湯圓是象徵着閤家團圓，糕與“高”同音，代表來年步步高昇之意。魚肉也是必備的，有“年年有餘”的含義。到了臨近年夜飯時，就不能互相串門了，家家戶戶要關起門來，準備開席吃飯。

還有什麼風俗習慣

守歲是相當常見的，也就是到了除夕的晚上，家家戶戶都要放鞭炮慶祝，貼對聯掛紅燈籠，吃過年夜飯守在一起看聯歡晚會，不能去睡覺，要熬到凌晨去放爆竹，迎接新一年的到來。因爲根據以前的傳說，如果過早睡覺，會有年獸來危害百姓，所以大家要醒着守夜，現在則有了新的含義，就是一家聚在一起感受溫暖的氣氛，祝福來年風調雨順，五穀豐登。