臘八節英語介紹 臘八節喝什麼

在每年每一個臘八節到來的時候，我們應該去做什麼樣的事情，才能夠滿足文化的傳承的？其實在這個過程之中，我們要考慮的不只是進行的活動，其中也要考慮到我們所吃的食物是什麼樣的一種表現。以及臘八節在國外的傳承之中英文介紹如何。

臘八節喝什麼

1.臘八粥

臘八到來了之後有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。

2.麥仁飯

西寧臘八節並不喝粥，而是吃麥仁飯。臘月初七晚上將新碾的麥仁，與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，然後就這樣用文火煮一晚。

臘八節的英語介紹

Laba Festival is a traditional Chinese holiday celebrated on the eighth day of the twelfth lunar （陰曆的）month. It's a day for celebrating harvest, offering sacrifices（祭品） to ancestors, and worshiping gods（拜神）。 But above all, it is a day for cooking Laba Congee（臘八粥）， a hodgepodge（大雜燴） of grains, beans and dried fruits used to invoke（祈求） peace and good fortune.

農曆十二月初八是中國的傳統節日--臘八節，在這一天人們慶祝豐收、祭祀祖先、拜神。最重要的是，在這一天人們要做由各種穀物、豆類和乾果熬成的臘八粥以祈求來年和平及好運。

臘八節的由來

在秦國時期我國就有“臘”相關的臘祭的習俗，節期在臘月，具體日期並不固定，該臘祭習俗被後人視作“臘八節”的來源之一。據西漢戴聖所編的《禮記·郊特牲》輯錄，臘祭是“歲十二月，合聚萬物而索饗之也。”漢應劭《風俗通義》中說：“夏曰嘉平，殷曰清祀，周曰大蜡，漢改爲臘。先秦時期，我國一些地方有在臘月祭祀祖先和神靈（包括門神、戶神、宅神、竈神、井神）的習俗，祈求豐收和吉祥。臘者，獵也，言田獵取禽獸，以祭祀其先祖也。”還有一種說法，即“臘者，接也；新故交接，故大祭以報功也。”因“臘”與“獵”通假，“獵祭”亦爲“臘祭”。因在十二月舉行，故稱該月爲臘月，稱臘祭這一天爲臘日，逐漸就變成了臘八節。