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關於潮汕的指南

潮汕文化的影響何在？歷史文明之邦

潮汕文化的影響何在？歷史文明之邦
一個文化的發展往往需要時間的磨礪與良好的發展，潮汕一詞雖然是1904年纔出現，不過由於其地勢各方面已經把潮汕文化推崇到了一個較高的位置，也有着些許國內外的影響。那麼，本期解析潮汕在地區文化上的影響何在。潮汕文化是以秦始皇統一中國後設定的揭陽戍爲前身、隋王朝設定的...
2021-10-2513762

潮汕年夜飯吃什麼潮汕春節食俗
愛吃、會吃的廣東人，日常飲食十分豐富營養，而到了新春佳節這麼隆重的年節，更有着許多必備的美食。並且，過年期間廣東人的美食不僅是好吃，更要講究“意頭”，許多都寓含着吉祥的意義。那麼今天的傳統節日就爲你介紹，廣東潮汕春節食俗，一起來看看潮汕年夜飯吃什麼。潮汕人在形容酒菜...
2019-05-1016250

怎麼吃都好吃的潮汕粉粿是什麼？

怎麼吃都好吃的潮汕粉粿是什麼？
說到吃的，個個都會兩眼放光吧！因爲民以食爲天，我們是無法改變的了。但是對於喝水都會胖的人來說，吃便是一種苦與樂的“交響曲”。只有羨慕吃不胖的孩紙了。那麼，我們來潮汕小吃看看怎麼吃都好吃的潮汕粉粿是什麼？可能感興趣》》只靠清淡飲食能減肥嗎？潮州粉粿粉粿是一款潮州地區...
2019-01-1421233

六月初六過橋節的禁忌潮汕民俗
中國有着許許多多的民俗節日，各種民族千奇百怪。如果有潮汕人，應該有聽過農曆六月初六的鬼仔過橋節把。在當日，潮汕地區傳統民俗有曬書曝物、死鬼過橋和問死鬼活動。本期民族文化，帶你看看那過橋節那日的禁忌。每年六月初六，是潮汕傳統的“過橋節”，凡家裏有老人去世，到六月初六...
2018-07-2912138

講述潮汕歷史淵源八大潮汕文化特色

講述潮汕歷史淵源八大潮汕文化特色
說道潮州文化那就不得不說一下他的歷史淵遠了，在地區文化中潮州從秦始皇那時候就以潮州爲中心發展，隨着不斷地的融入新的文化如古代南粵土著文化、中原文化、海外文化等，潮州文化西區了他們中的優秀部分，經過時間長河的沉澱就形成了我們現在所看到的潮州文化，那麼他都有哪些特...
2019-01-1110930

進補食蔗炣香飯潮汕立冬有什麼習俗

進補食蔗炣香飯潮汕立冬有什麼習俗
立冬的到來代表着冬天的開始，在我國許多地方，從立冬開始後都要着力進補，例如潮汕地區的人們，每年立冬這一天都會遵循古例，進補、食用甘蔗，還要吃“炣飯”，這是此地流傳已久的習俗了，那麼就讓老黃曆爲你介紹。立冬進補在潮州，關於立冬有很多俗語，其中流傳比較廣的就有“立冬補一冬”...
2019-06-225523

各種美食誘惑潮汕冬節的習俗有哪些

各種美食誘惑潮汕冬節的習俗有哪些
冬至在潮汕地區一直都被稱爲是冬節，在每個地方，過節的習俗都會不同，特別是在冬至的時候，總是會聽到大人們說要進補，那麼在潮汕地區，冬節的習俗有哪些，是不是有很多美食呢？一起來看看吧。可能感興趣》》冬至吃餃子的諺語吃冬節丸潮汕冬節丸（南方人稱“丸”，北方人叫“圓”。叫法雖不...
2019-10-1220934

潮汕元旦習俗有什麼特色
新曆元旦節在我國雖然已經挺久了，但是比起農曆元旦來，那還是短的時間了，並沒有像農曆元旦春節那樣形成了一種民族烙印，而潮汕人是一個儲存了古漢文化的一個族羣，想必潮汕人的習俗能讓我們看到我們曾經的農曆元旦風情，本期農曆元旦爲你解析。一、拜老爺習俗潮人是一個特殊的羣落...
2018-02-2311827

中秋習俗有哪些潮汕有什麼風俗文化

中秋習俗有哪些潮汕有什麼風俗文化
在過不久就快要到農曆八月十五的中秋了，中秋最常見的就是賞月和吃月餅了，而在潮汕，有着各種具有地方特色的民俗活動。那麼你知道有哪些民俗活動嗎？本期的汕頭文化，爲你解析。芋頭祭祖先。潮汕有句俗諺：“河溪對嘴，芋仔食到畏。”八月中秋，天高月朗，銀河燦爛。銀河，潮汕人稱爲河溪，八...
2019-01-0324219

潮汕拜的天公是哪位神仙民間祭祀習俗

潮汕拜的天公是哪位神仙民間祭祀習俗
說到潮汕，經常被提起的就是遠近聞名的潮汕功夫茶，還有被譽爲“東方猶太人”的潮商，再一個就是深入當地人日常生活的“拜神”文化，尤其是每年的“拜天公”更是相當隆重的一項民俗活動。那麼今天的傳統節日就爲你介紹，潮汕拜的天公是哪位神仙。問：潮汕拜的天公是哪位神仙？答：潮汕拜...
2019-01-0219674

潮汕拜天公圖片傳統祭祀習俗
潮汕民間的拜神文化相當有名，而在其中，當屬過年時拜天公的習俗最爲隆重，所謂天公即是玉皇大帝，傳統上人們敬拜天公要齋戒沐浴，上香行禮，禮拜誦經，有時候還要唱戲娛神，護送玉帝神像遊村巡街等。那麼今天的傳統節日就爲你整理了一些潮汕拜天公圖片，一起來看看那熱鬧的場面。...
2019-05-107362

冬至潮汕諺語大盤點
二十四節氣是爲了指導農業生產活動創造的，而人們也透過年復一年的農業生產中總結出一些經驗和方法，並且用簡短的一段話總結，口口相傳這就是諺語。下面就爲大家介紹潮汕地區在冬至這天的諺語都有什麼。“冬至不離十一月”“冬至大如年”“冬節夜最長，難得到天光”。“冬節丸，一...
2018-08-0632023

世界聞名的潮汕功夫茶潮汕茶文化

世界聞名的潮汕功夫茶潮汕茶文化
茶葉是傳承了上千年的傳統飲品，茶葉更是有着非常深厚的文化底蘊，在不同的地域都造就了不同的茶文化。而在潮汕地區也有着潮汕獨有的功夫茶。那麼，本期地區文化詳解潮汕茶文化。潮汕工夫茶即潮汕茶道，亦稱“潮州功夫茶”，是中國古老的漢族茶文化中最有代表性的茶道，據考，在唐朝時...
2019-01-0724022

潮汕地區的祭祀活動潮汕拜老爺
拜老爺是潮汕地區的民間傳統習俗。是一種對神的祭祀活動。而且這項民間習俗的歷史悠久，影響十分廣泛。而且在廣東文化中，在不同的時節需要拜不同的“老爺”範圍很廣，所以涉及的神仙很多。超乎一般人的想象。接下來我們就來了解這個祭祀活動吧！“拜老爺”是潮汕地區一種傳統的...
2018-02-273787

真是好吃到哭的潮汕粿汁的出現時間

真是好吃到哭的潮汕粿汁的出現時間
說到小吃，每個地方都有自己的地方特色小吃。世界那麼大，你數個三天三夜也數不完。對於吃貨們來說，去到一個地方旅行部位別的，全是爲了吃、吃、吃……那麼，我們來潮汕小吃看看好吃到哭的潮汕粿汁的出現時間是什麼時候？可能感興趣》》豬腸脹糯米的做法介紹問：潮汕粿汁的出現時間答...
2019-01-147301

潮汕清明習俗大盤點
清明習俗各式各樣，共同點是都要祭祀祖先，不過祭祀要用的東西是個有講究，還有就是吃的東西也是不一樣的，雖然都是吃寒食。對各地的習俗你又瞭解多少呢？想不想豐富一下你的認知呢？有興趣的話就跟着小編一起看看廣東文化吧。上墳掛紙“掛紙”，也即掃墓，祭祀先人。這是潮汕地區一項很...
2018-08-0426926

吊喜燈潮汕正月民俗活動
在我國傳統祀神禮節中，燈火向來是作爲光明喜樂的象徵，而在民間各地，以燈爲主題的節日、慶典也很多見，並且最經常集中在農曆正月的元宵節前後。那麼今天的民俗節日就爲你介紹廣東潮汕地區與燈有關的正月民俗活動：吊喜燈。每年從農曆正月十一到正月十八，潮汕家家戶戶有點燈、吊燈...
2018-09-256807

注重“明媒正聘” 潮汕的結婚習俗

注重“明媒正聘” 潮汕的結婚習俗
在很多地方，結婚習俗在解放後革新，舊時的結婚習俗保留一些融入到新式婚禮當中，形成了更好的婚嫁習俗。在潮汕，當地的結婚習俗是有講究的，雖然和其它地區也有所相同，有些差異性也比較少，但也注重“明媒正聘”。那麼，接下來，我們就一起去了解潮汕的結婚習俗吧。提親提親，亦稱求婚。即...
2019-01-1117140

潮汕拜天公有什麼講究民間節日
在潮汕地區，拜神不僅是一種單純的民俗活動，更是人們的一種精神上的寄託，是深入人心的一種文化，而在潮汕人一年到頭敬拜的各種神祗之中，在農曆新正、正月初九、正月十五等時日隆重祭拜的天公（玉皇大帝），無疑是最重要的一位。那麼今天就讓傳統節日爲你介紹，潮汕拜天公有什麼講究。閩...
2019-01-028323

潮汕各地冬至飲食小吃
廣東歷來被人們認爲是我國的美食大省，境內的潮汕地區更是向來以種類豐富的在地小吃而聞名，逢年過節的時候更有各種令人脣齒留香的美味，那麼就讓飲食文化爲你介紹潮汕各地冬至過節小吃。冬節丸潮汕人過冬節要吃“冬節丸”，冬節丸是用糯米粉和少量番薯粉加開水調節而成，與湯丸外...
2019-01-1425737

不斷吸收與融合的潮汕文化有哪些

不斷吸收與融合的潮汕文化有哪些
說道潮州文化那就不得不說一下他的歷史淵遠了，在地區文化中潮州從秦始皇那時候就以潮州爲中心發展，隨着不斷地的融入新的文化如古代南粵土著文化、中原文化、海外文化等，潮州文化西區了他們中的優秀部分，經過時間長河的沉澱就形成了我們現在所看到的潮州文化，那麼他都有哪些融...
2019-05-1418104

極具潮汕風情——潮州菜打冷
潮州菜在香港稱之爲“打冷”，潮州菜是屬於中國八大菜系中的粵菜。潮州菜以昂貴着稱，其選料考究、刀工精細，且烹調方式多樣，着意追求色香味俱全，有中國最高端菜系之稱。下面就一起來潮州菜文化中瞭解潮式打冷。據史料記載，潮州菜可追溯到漢。盛唐之後，受中原烹飪技藝的影響，發展很...
2017-11-2728839

地道潮汕風味——潮汕無米粿做法

地道潮汕風味——潮汕無米粿做法
很多人都喜歡在業餘時間學學烹飪，在百度裏找出做法，然後一步一步的學着做，有些人會覺得麻煩，可對有些人來說這是興趣愛好。那麼，這期小編帶大家來學學潮汕小吃的潮汕無米粿做法。可能感興趣》》減肥吃什麼水果好無米粿是廣東省潮州一道漢族民間小食。無米粿的皮是番薯粉做的。...
2018-08-0112563

爲潮汕袁姓之始祖姓氏名人之袁琛

爲潮汕袁姓之始祖姓氏名人之袁琛
解讀百家姓袁姓歷史名人。袁琛，江龍遊縣人，爲潮汕袁姓之始祖。袁姓，是中華民族的姓氏之一，主要源自姬姓，其人口在全國姓氏中排名第33位，人口約有700萬，佔全國總人口的0.54%。袁琛（1020-1101），字朝玉，號崑山，浙江龍遊縣人（清嘉慶《澄海縣誌》宦跡有載），宋仁宗慶曆間（1041—1048）考中進士，累...
2020-01-1930351

秒殺所有進口水果潮汕特產油甘
油甘又叫做油甘子，牛甘子等，是一種藥食兩用的水果，被聯合國衛生組織指定爲在全世界推廣種植的3種保健植物之一。它的應用前景十分的廣泛，用於各種領域。本期的汕頭文化，爲你解析。近年來，油甘中的新品種“甜油甘”推出後大受歡迎，更顛覆了市場上油甘的價格，原來每市斤幾元錢的草...
2019-01-0317896

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