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關於潮汕的指南

真是好吃到哭的潮汕粿汁的出現時間

真是好吃到哭的潮汕粿汁的出現時間
說到小吃，每個地方都有自己的地方特色小吃。世界那麼大，你數個三天三夜也數不完。對於吃貨們來說，去到一個地方旅行部位別的，全是爲了吃、吃、吃……那麼，我們來潮汕小吃看看好吃到哭的潮汕粿汁的出現時間是什麼時候？可能感興趣》》豬腸脹糯米的做法介紹問：潮汕粿汁的出現時間答...
2019-01-147301

潮汕清明習俗大盤點
清明習俗各式各樣，共同點是都要祭祀祖先，不過祭祀要用的東西是個有講究，還有就是吃的東西也是不一樣的，雖然都是吃寒食。對各地的習俗你又瞭解多少呢？想不想豐富一下你的認知呢？有興趣的話就跟着小編一起看看廣東文化吧。上墳掛紙“掛紙”，也即掃墓，祭祀先人。這是潮汕地區一項很...
2018-08-0426926

神仙多的拜不過來潮汕祭祀習俗
中國傳統習俗裏有這麼一種叫做祭祀。祭祀文化的起源已久，人們所祈禱的內容不同所做的祭祀也不同，其形式因地方而異。潮汕祭祀習俗有個特點那就是人們所祭祀的神明非常之多令人驚訝。祭祀的程序是一套十分完整的拜祭儀式。它具備物力、人力，由各方面精心籌劃組成。首先，是祭品...
2018-07-2310497

當地特色飲品潮汕功夫茶
潮汕茶道是中國古老茶文化中的最具有代表性的茶道，潮汕茶道就是潮州功夫茶。南方沿海一帶的地區都是十分喜歡喝茶的，無論是福建還是廣東愛茶的人更是許多的，潮汕工夫茶你瞭解嗎？那麼，本期飲茶文化帶你瞭解一下潮汕功夫茶。所謂工夫茶，並非一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的...
2019-05-1412867

潮汕中元節習俗有什麼特色
中元節就是陰曆七月半時祭奠先祖的一個傳統節日。大多地區會擺上貢品以及買上各式各樣的紙錢燒給先祖，表示晚輩的一份心意。那麼你知道潮汕中元節有什麼習俗嗎？本期小編就帶你去看看潮汕中元節習俗的特色。潮俗在中元節，也要祭祀祖先。潮汕的施孤普渡，不限定在這一天；不過這一...
2018-08-1328019

進補食蔗炣香飯潮汕立冬有什麼習俗

進補食蔗炣香飯潮汕立冬有什麼習俗
立冬的到來代表着冬天的開始，在我國許多地方，從立冬開始後都要着力進補，例如潮汕地區的人們，每年立冬這一天都會遵循古例，進補、食用甘蔗，還要吃“炣飯”，這是此地流傳已久的習俗了，那麼就讓老黃曆爲你介紹。立冬進補在潮州，關於立冬有很多俗語，其中流傳比較廣的就有“立冬補一冬”...
2019-06-225523

始建於南宋末年潮汕謝氏大宗祠
解讀百家姓謝姓。潮汕謝氏大宗祠，始建於南宋末年，位於潮安縣庵埠鎮文裏東郊村。傳說中任姓謝氏至少已有3500年的歷史了，在“夏商周”三代之際幾乎湮滅。姜姓謝氏已有2800年曆史，源於河南省南陽市宛城區金華東西謝營村。位於潮安縣庵埠鎮文裏東郊村的“潮汕謝氏大宗祠”，始建於...
2020-01-1721647

吊喜燈潮汕正月民俗活動
在我國傳統祀神禮節中，燈火向來是作爲光明喜樂的象徵，而在民間各地，以燈爲主題的節日、慶典也很多見，並且最經常集中在農曆正月的元宵節前後。那麼今天的民俗節日就爲你介紹廣東潮汕地區與燈有關的正月民俗活動：吊喜燈。每年從農曆正月十一到正月十八，潮汕家家戶戶有點燈、吊燈...
2018-09-256807

潮汕十二生肖破月表
瞭解破月的人，一般都聽說過潮汕十二生肖破月表。爲什麼要記這些，一般是因爲在男女婚姻嫁娶時，雙方老人爲了檢測兩人婚姻是否合適，會用傳統的十二生肖破月表進行匹配，而當八字中有下述情況者則非常難以被人接受。雖然有些人認爲，命術不科學，但在如今存在即合理的包容大環境下，破月...
2019-12-0529810

潮汕各地冬至飲食小吃
廣東歷來被人們認爲是我國的美食大省，境內的潮汕地區更是向來以種類豐富的在地小吃而聞名，逢年過節的時候更有各種令人脣齒留香的美味，那麼就讓飲食文化爲你介紹潮汕各地冬至過節小吃。冬節丸潮汕人過冬節要吃“冬節丸”，冬節丸是用糯米粉和少量番薯粉加開水調節而成，與湯丸外...
2019-01-1425737

世界聞名的潮汕功夫茶潮汕茶文化

世界聞名的潮汕功夫茶潮汕茶文化
茶葉是傳承了上千年的傳統飲品，茶葉更是有着非常深厚的文化底蘊，在不同的地域都造就了不同的茶文化。而在潮汕地區也有着潮汕獨有的功夫茶。那麼，本期地區文化詳解潮汕茶文化。潮汕工夫茶即潮汕茶道，亦稱“潮州功夫茶”，是中國古老的漢族茶文化中最有代表性的茶道，據考，在唐朝時...
2019-01-0724022

拜月娘閩臺潮汕中秋習俗
農曆八月十五是我國民間一年一度的中秋節，在這個皓月當空的節日夜晚，全國各地的人們吃月餅，飲茶賞月，其樂融融。而在我國閩臺及潮汕地區，中秋時節還有拜月娘的習俗，不僅寄託了人們的美好願望，拜月娘之後人們相聚言歡，也讓鄰里之間得以加深交流聯繫，感受尋常巷陌的深情厚誼，今天的民...
2019-01-077384

極具潮汕風情——潮州菜打冷
潮州菜在香港稱之爲“打冷”，潮州菜是屬於中國八大菜系中的粵菜。潮州菜以昂貴着稱，其選料考究、刀工精細，且烹調方式多樣，着意追求色香味俱全，有中國最高端菜系之稱。下面就一起來潮州菜文化中瞭解潮式打冷。據史料記載，潮州菜可追溯到漢。盛唐之後，受中原烹飪技藝的影響，發展很...
2017-11-2728839

怎麼吃都好吃的潮汕粉粿是什麼？

怎麼吃都好吃的潮汕粉粿是什麼？
說到吃的，個個都會兩眼放光吧！因爲民以食爲天，我們是無法改變的了。但是對於喝水都會胖的人來說，吃便是一種苦與樂的“交響曲”。只有羨慕吃不胖的孩紙了。那麼，我們來潮汕小吃看看怎麼吃都好吃的潮汕粉粿是什麼？可能感興趣》》只靠清淡飲食能減肥嗎？潮州粉粿粉粿是一款潮州地區...
2019-01-1421233

潮汕小年是哪一天
因爲小年在不同的地區日期是不一樣的，所以不同的地方過小年的時間也不一樣，南方的小年時間是臘月二十四，而北方的小年時間是在臘月二十三，潮汕是屬於廣東省的，廣東省屬於南方地區，所以潮汕小年在臘月二十四。潮汕小年是哪一天潮汕地區屬於南方，潮汕隸屬廣東省，位於粵東沿海，臺灣海...
2018-02-2318764

好美味喲！潮汕美食文化介紹哇哦

好美味喲！潮汕美食文化介紹哇哦
去一個地方旅遊看一片美麗的風景吃一些美味的食物，這樣的生活豈不快哉？潮汕更是作爲東西方文化混合的代表地，潮汕的美食更是有着獨特的地方。那麼，本期詳解地區文化之潮汕美食文化。俗語說：“食在潮汕”，足見潮汕美食的着名。它以其清、淡的風格，獨樹一幟，聞名遐遠。潮汕的民間飲...
2019-01-118551

爲潮汕袁姓之始祖姓氏名人之袁琛

爲潮汕袁姓之始祖姓氏名人之袁琛
解讀百家姓袁姓歷史名人。袁琛，江龍遊縣人，爲潮汕袁姓之始祖。袁姓，是中華民族的姓氏之一，主要源自姬姓，其人口在全國姓氏中排名第33位，人口約有700萬，佔全國總人口的0.54%。袁琛（1020-1101），字朝玉，號崑山，浙江龍遊縣人（清嘉慶《澄海縣誌》宦跡有載），宋仁宗慶曆間（1041—1048）考中進士，累...
2020-01-1930351

注重“明媒正聘” 潮汕的結婚習俗

注重“明媒正聘” 潮汕的結婚習俗
在很多地方，結婚習俗在解放後革新，舊時的結婚習俗保留一些融入到新式婚禮當中，形成了更好的婚嫁習俗。在潮汕，當地的結婚習俗是有講究的，雖然和其它地區也有所相同，有些差異性也比較少，但也注重“明媒正聘”。那麼，接下來，我們就一起去了解潮汕的結婚習俗吧。提親提親，亦稱求婚。即...
2019-01-1117140

地道潮汕風味——潮汕無米粿做法

地道潮汕風味——潮汕無米粿做法
很多人都喜歡在業餘時間學學烹飪，在百度裏找出做法，然後一步一步的學着做，有些人會覺得麻煩，可對有些人來說這是興趣愛好。那麼，這期小編帶大家來學學潮汕小吃的潮汕無米粿做法。可能感興趣》》減肥吃什麼水果好無米粿是廣東省潮州一道漢族民間小食。無米粿的皮是番薯粉做的。...
2018-08-0112563

潮汕冬至節吃什麼作爲潮汕人
冬至對於潮汕人來說，不僅僅是傳統的二十四節氣之一，更是一個非常重要的民間節日，潮汕人歷來都把冬至當做是團圓節，所以外出的人們在冬至都要回家團圓，這也就有了“冬至沒回沒祖宗”的說法，那麼作爲一個潮汕人，冬至要吃什麼呢？一起和老黃曆來看看吧。冬節丸在潮汕地區，家家戶戶都要...
2019-08-037778

潮汕文化的影響何在？歷史文明之邦

潮汕文化的影響何在？歷史文明之邦
一個文化的發展往往需要時間的磨礪與良好的發展，潮汕一詞雖然是1904年纔出現，不過由於其地勢各方面已經把潮汕文化推崇到了一個較高的位置，也有着些許國內外的影響。那麼，本期解析潮汕在地區文化上的影響何在。潮汕文化是以秦始皇統一中國後設定的揭陽戍爲前身、隋王朝設定的...
2021-10-2513762

潮汕人做竈的講究潮汕的小年習俗

潮汕人做竈的講究潮汕的小年習俗
全國各地的小年習俗略有不同。潮汕是我國南方廣東省的一個地區，有着屬於自己的獨特的小年習俗。小年的習俗表達中國勞動人民辭舊迎新、迎祥納福的美好願望，在民間，小年被視爲過年的開端，過完“小年”就快迎來“大年”了。潮汕小年祭竈神每個地區的小年時間不一樣，潮汕人的小年...
2020-08-2528614

六月初六過橋節的禁忌潮汕民俗
中國有着許許多多的民俗節日，各種民族千奇百怪。如果有潮汕人，應該有聽過農曆六月初六的鬼仔過橋節把。在當日，潮汕地區傳統民俗有曬書曝物、死鬼過橋和問死鬼活動。本期民族文化，帶你看看那過橋節那日的禁忌。每年六月初六，是潮汕傳統的“過橋節”，凡家裏有老人去世，到六月初六...
2018-07-2912138

潮汕功夫茶禮儀
中國文化博大精深，在茶文化方面更是傳承千年，茶聖陸羽創造了我國茶文化的繁榮，而在我國各個地區喝茶的禮儀也是各不相同的，相當的講究，你知道潮汕功夫茶的禮儀是哪些嗎？想要更深的瞭解，那麼就跟本期飲茶文化一起來看看吧。先尊後卑先老後少斟茶時，潮汕人會遵循先尊老人、後是卑幼...
2018-07-3112467

老爺落天迎神接福正月初四潮汕習俗

老爺落天迎神接福正月初四潮汕習俗
在過年期間，我國各地都有接神迎神的習俗，如接財神、迎竈神爺等，而在潮汕地區，人們將“神明”叫做“老爺”，每年春節期間的農曆正月初四，就是潮汕人迎接“老爺落天”的日子，家家戶戶都要提前張羅準備，“迎神接福”，那麼就讓老黃曆爲你介紹。正月初四，潮汕地區有“老爺落天”的傳統習...
2019-08-0324133

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