簡單又實用 柚子皮的妙用

柚子作爲秋冬的時令水果，不只是果實好吃又十分的營養，深受人們的喜愛，就小編知道的柚子皮能夠去除異味。就如忘在抽屜裏的熟雞蛋會發出臭，只要有柚子皮就能夠輕鬆除味了，但你們知道它能夠作爲洗潔精嗎？本期的飲食文化，爲你解析。

99%的人不知道！柚子皮竟能做洗潔精！僅需5步哦！
　　1、將柚子皮中白色的瓤去掉三分之二，留下薄薄的一層；
　　2、將柚子皮切成1釐米的小段，放入密封罐中，不要放滿；
　　3、將不高於40攝氏度的溫水倒入罐中，水沒過柚子皮，水與柚子皮的比例爲1.2:1；
　　4、放入2克食用鹼，攪拌；
　　5、放入冰箱冷藏室5天。清潔功力強，又護手的洗潔精就做成啦！

道具：柚子皮、水、刀、食用鹼、案板、密封罐

詳細步驟：
　　第一步，將柚子皮裏面白色的瓤去掉三分之二，留薄薄的一層就可以了。
　　第二步，將處理好的柚子皮切成1釐米左右的小段，放入密封罐當中，不要放滿接近瓶口就可以了。
　　第三步，準備好不高於40攝氏度的溫水，將水倒入密封罐中，水只要沒過柚子皮就可以，水與柚子皮的比例大約爲1.2：1。
　　第四步，放入約2克左右的食用鹼，輕輕攪拌一下。
　　最後一步，將密封罐放入冰箱的冷藏室，冷藏5天，這樣才能做出柚子皮洗潔精。

那麼柚子皮怎麼會有去污清潔的功效呢？柚子皮中含有的雙親分子成分的化合物，它和洗滌劑中的表面活性劑的成分類似，具有很好的去污去油的能力。透過浸泡，就可以讓這些成分被充分析出。

而食用鹼本身也可以和油脂發生反應，所以就增強了它的去污能力。而且放的鹼量比較小水能夠很好的將它稀釋。同時，柚子皮中的植物精油，也會對面板起到一個保護的作用，就感覺不到燒手了。