你們知道嗎 世界各國的國菜有哪些

國菜可以說是一個國家飲食的代表，每個國家都有一道讓世界各地人民都喜愛的美食，受到人們的追捧。不過對於中國這個美食大國，就沒有相應的國菜了，幾乎每個地區都有其代表性的菜，種類實在是太多了。那麼本期的飲食文化，爲你解析。

1、日本：生魚片
　　日本料理以生魚片最爲着名，它堪稱是日本菜的代表作。

2、韓國：泡菜
　　韓國泡菜是最具韓國代表性的傳統料理之一，也是典型的發酵食品。

3、法國：鵝肝醬
　　鵝肝醬是法國最着名的美食，它一直是老饕的最愛和動物保護人士的最痛，儘管營養學家認爲鵝肝醬並不符合現代健康飲食，但這一美食依然風靡全球

4、泰國：冬陰湯
　　冬陰功湯是泰國一道富有特色的酸辣口味湯品。也叫東炎湯，在泰國非常普遍。主要食材有檸檬葉、香茅、蝦等。

5、俄羅斯：羅宋湯
　　羅宋湯是發源於烏克蘭的一種濃菜湯。羅宋湯大多以甜菜爲主料，常加入馬鈴薯、紅蘿蔔、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮，因此呈紫紅色。有些地方以番茄爲主料，甜菜爲輔料。也有不加甜菜加番茄醬的橙色羅宋湯和綠色羅宋湯。

6、墨西哥：玉米宴
　　墨西哥人以玉米爲主食，國宴也是一盤盤玉米美食。“托爾蒂亞”是將玉米麪放在平底鍋上烤出的薄餅，類似中國的春餅，香脆可口，尤以綠色玉米所制的薄餅最香。

7、意大利：比薩
　　比薩（Pizza），又稱爲比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源於意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬，奶酪以及其他配料，並由烤爐烤制而成。

8、英國：炸魚薯條
　　炸魚薯條是將去了魚刺和骨頭的魚，切成片後裹上溼麪糰，然後油炸，同時也有炸薯條，吃的時候還會配上不同口味的調味醬，算是種很普遍的街邊小吃。