中國成西瓜最大生產消費國 平均消費超100斤 西瓜的功效

在夏天不管是超市裏，還是水果攤，你都會看見一種水果，那就是西瓜，而據瞭解，現在的中國已經成爲了西瓜最大的生產國和消費國，那麼在夏天吃西瓜有什麼好處呢？接下來就跟隨本期的夏季飲食一起來看看吧！

中國成西瓜最大生產消費國 平均消費超100斤
　　改革開放以來，我國西瓜產業得到了長足的發展，成爲世界上最大的西瓜生產國和消費國。據全國城市農貿中心聯合會統計的數據顯示，2018年中國年度銷量前十水果品種爲：西瓜、蘋果、葡萄、柑橘、香蕉、獼猴桃、梨、桃、菠蘿、芒果。
　　據聯合國糧農組織FAO公佈的2018年中國西瓜產量（79269592噸）、進口量（234724噸）和出口量（30968噸）最新數據，根據數據可估算出，我國在2018年消化了超過7000萬噸西瓜，如果不考慮到運輸與銷售中的損耗情況，那麼平均每人每年消費超100斤西瓜，才能撐起如此龐大的產業。

西瓜的營養價值
　　西瓜因爲它味甜多汁而深受人們的喜愛，除此之外，它還是一種具有很高營養價值的水果，營養研究發現，西瓜含有大量的水分、葡萄糖、蘋果酸、果糖、以及豐富的維生素C等物質，其中，含糖量隨着成熟度的增加而增加，一般在5%至12%左右。
　　大量的水分和葡萄糖可以補充人體所需能量，幫助機能恢復體能，同時達到生津止渴的作用，而豐富的維生素C則可以提高機體免疫力，同時還可以使面板白皙。

西瓜的功效
　　中醫認爲西瓜性寒味甘，具有清熱除煩、解暑生津以及利尿的作用，臨牀上主要可以用於暑熱煩渴、小便不利等症狀。
　　而且，除了瓢肉之外，西瓜皮同樣也具有藥用價值，研究發現西瓜皮中含有的瓜氨酸能夠促進尿素的形成，從而產生利尿作用，所以在臨牀上可以用於腎炎水腫、肝病黃疸等疾病症狀的治療。

　不宜多吃西瓜的三類人
　　1、脾胃虛寒的人羣
　　由於西瓜性寒涼，對於脾胃不好，一碰到冰涼食物就容易腹瀉的人羣一定要注意，少吃西瓜，尤其是冰鎮西瓜，以免腸胃受不了，反而容易造成腸胃不適的情況。

2、感冒期間的人羣
　　無論是風熱感冒或是風寒感冒的人羣，感冒期間，由於機體尚處於一個虛弱的階段，而西瓜寒涼的性質對於機體會造成一定的損傷，這個期間大量吃西瓜，反而容易讓身體恢復的時間變得更長。

3、特殊人羣
　　對於糖尿病人羣，是可以適量吃一些西瓜的，但應注意切不可過量食用，一般一次吃25～50克爲宜，此外，對於經期的女性，最好不吃西瓜，以免加重寒性。