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好處是什麼 2020三伏天吃什麼水果合適

好處是什麼 2020三伏天吃什麼水果合適

三伏天是一年當中比較熱的一段時間,在三伏天的時候水果也是必不可少的食物,是我們人體所需的物質,那麼2020三伏天吃什麼水果合適呢?好處是什麼呢?接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧!

2020三伏天吃什麼水果合適 好處是什麼

2020三伏天吃什麼水果合適
  1、香瓜
  香瓜,又名“甜瓜”、“白啄瓜”。果肉綠、白、赤紅或橙黃色,肉質脆或綿軟,味香而甜。原產熱帶,我國各地普遍栽培,品種很多,華北、西北產的香甜味濃,潮溼地區產的水分多味較淡,是夏季的優良果品。著名的新疆哈密瓜,爲香瓜的變種之一。香瓜中含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩;香瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,能幫助腎臟病人吸收營養;生食香瓜,止渴清燥,可消除口臭。香瓜含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養,對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。但要注意的是,香瓜瓜蒂有毒,生食過量會中毒。

2、牛油果
  牛油果又稱鱷梨,是一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,營養價值與奶油相當,有“森林奶油”的美譽,除作生果食用外也可作菜餚和罐頭。不僅如此,鱷梨富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6和食用植物纖維。每100克生鱷梨中,水分佔74.3%,含蛋白質2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的熱量,是一種高能低糖水果。鱷梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清腸的作用,並具有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。

2020三伏天吃什麼水果合適 好處是什麼 第2張

3、荔枝
  荔枝營養豐富,含葡萄糖,蔗糖,蛋白質,脂肪以及維生素A、B、C,葉酸,精氨酸,色氨酸等各種營養素,對人體健康十分有益。荔枝具有健脾生津,理氣止痛之功效,天氣炎熱,吃點荔枝也不錯。而且,現代研究發現,荔枝有營養腦細胞的作用,可改善失眠、健忘、多夢等症,並能促進面板新陳代謝,延緩衰老。不僅如此,中醫認爲,荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。但因性熱,多食易上火。荔枝樹木材堅實,紋理雅緻,耐腐,歷來爲上等名材。

4、櫻桃
  櫻桃營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高。櫻桃鐵的含量較高,每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居於水果首位。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿蔔素含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。櫻桃可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料,對於女性來說,有着極爲重要的意義。但要注意的是,櫻桃雖好,但也注意不要多吃。因爲其中含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。

2020三伏天吃什麼水果合適 好處是什麼 第3張

5、火龍果
  火龍果是一種低能量的水果,屬於涼性水果,味甜多汁,富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預防便祕、大腸癌等功效,含有豐富的纖維,能夠預防便祕。火龍果中還含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種白蛋白會與人體內的重金屬離子結合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C,能美白麪板防黑斑。除此之外,火龍果中鐵的含量也非常豐富。火龍果不宜於牛奶同食。糖尿病人、女性體質虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多食;而女性在月經期間也不宜食用火龍果。

6、芒果
  芒果爲着名熱帶水果之一,因其果肉細膩,風味獨特,營養豐富,深受人們喜愛,所以素有“熱帶果王”之譽稱,可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。而且,芒果果實營養價值極高,維生素A含量高達3.8%。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質及鈣丶磷丶鐵等營養成分,均爲人體所必需。食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。此外,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

標籤: 水果 三伏天
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