淵遠流長的怒族酒文化

酒是感情的催化劑，喝酒能助興，活躍氣氛。在我國，迎送親友、接待賓客、婚喪嫁娶和歡度喜慶佳節都離不開酒，喝酒幾乎是每一個地區民族都有的習俗。俗話說“酒壯慫人膽”，酒不僅能增進人與人感情，增加親和力，在特定場合下也能增強信心。在我國很多少數民族中喝酒也是很重要的一種文化。下面就讓小編帶大家一起來看看怒族文化中的酒文化吧。

舊是怒族文化的重要組成部分之一。酒與怒族人就象魚和水、茶和鹽巴一樣關係十分密切。酒文化貫穿在怒族人的衣食住行各個方面，因此說，酒和怒族人有着密不可分的特殊關係。

怒族的歷史，在唐代古籍《蠻書》中就有記載。在漫長的歷史長河中，怒族人民居深山，住竹樓，刀耕火種，狩獵，用黃連、黃蠟、獸皮、竹器、麻布等土特產與其他民族交換生產、生活用品，社會生產力發展遲緩。

在怒族的酒文化中。按一天內的時間分：早上有“早酒”，白天有“晌午酒”，晚上有“夜酒”，臨睡前還有“睡前酒”。按喝酒時的狀態分：空腹喝是“空肚子酒”，有酒沒菜是喝“寡酒”，醉後喝的是“醒酒”。

按人際間的親疏分：第一次相識喝的是“見面酒”；熟人見面喝“碰杯酒”；交朋友要喝“交臂酒”；有朋自遠方來，喝的是“接風酒”：送別要喝“送別酒”；相交日久感情深篤的人。要勾肩搭背臉貼臉腮貼腮地要喝“同心酒”；老朋友在一起要喝“雙杯倒”或“三杯倒”；感情深要喝“益拉秀”（意爲杯見底）；親友遠行要喝“送行酒”；客人離開村寨要送“吾蘇瓦訥”（意爲“上路酒”）。

說親帶的是“奶媽倆訥”（意爲說親酒）；定親要喝“定親酒”：女方家通知其親屬赴婚宴用的是“酒禮單”（怒族民間沒有請柬，女方家通知親戚赴婚宴時，必須帶上男方家帶來的酒，以酒代請柬。

怒族傳統節日“乃熱節”（又叫朝山節、鮮花節或仙女節）裏喝的是仙女的“乃熱訥”（意爲朝拜山神酒）；春節裏喝的是“洛色訥”（意爲新年酒）。過去實行“夥有共耕”時有“瑪卡訥”（意爲夥有酒）；大集體時釀的是“大夥酒”；幾戶人家鬥糧食釀的是“口逗訥”（鬥糧酒）：在野外勞動吃晌午時喝從各家各戶帶來的酒是“百家酒”：蓋房要喝“兒木挖訥”（蓋房酒）；開田種地要喝“力卡瓦訥”（勞動酒）；春耕要喝“洛究訥”（翻地酒），、舉行新房落成典禮要喝“九木迪姆訥”（慶新房酒），喬遷要喝“九木思等訥”（喬遷喜酒）。

初春時節上溫泉沐浴，喝的是“曲正訥”（意爲“溫泉酒”和“沐浴酒”）；莊稼收回後要喝“慶豐收酒”（有的地方叫喝“新糧酒”）。辦喪事有“辦喪事酒”；送葬有“送葬酒”；做道場舉行追慰亡靈儀式時，有告慰亡靈的“都普娃訥”（告亡靈酒）。

在民間有“唱歌師傅”和“跳舞導師”之稱。每逢喝酒，歌和舞是少不了的。每逢喝酒，必有歌舞來助興。因此，怒族民間有酒歌，有酒舞，有勸酒歌，祝酒歌，很多怒族家裏，房屋的正中間。設有用來跳舞時轉圓圈的“永都龍”（吉祥柱），跳舞時，舞場上有專門用來擺酒的桌子。

有專門用來點火把的“松明架”；在舞場上，有擺在桌上供人隨意喝的“坐酒”（隨時可以白行解渴），有隨着舞圈旋轉依次轉着喝的“轉酒”。每逢這樣的時刻，所有的人們，就不分親疏，不分貴賤貧富地同唱一支歌，同跳一曲舞，同喝一碗酒，通宵達旦地不亦樂乎。

就是平常的日子裏相聚，人們坐在火塘邊飲酒，也有個人飲用的“份酒”和用來輪轉着喝的“轉酒”。這些都充分顯示了怒族人民團結、和睦、友好的民族傳統美德。

怒族人喜歡喝酒，就連怒族地區無所不能的各種神靈也迷戀上怒族人的酒。人們祭獵神，向獵神祈求獵物時，供的是酒；祭山神，少不了要供酒；祭巖神河神水神樹神等。同樣需要供酒。酒是人與各種神靈對話的媒介和載體。

怒族的酒文化豐富多彩，酒文化貫穿於怒族人的衣食住行各個方面。總之，怒族的酒文化與怒族的傳統文化、宗教文化、婚俗文化以及待人處事的各個方面，天衣無縫地聯繫和融化在一起，從而形成了你中有我，我中有你、不分彼此的特殊關係。