帶你品茗張家口茶文化

在國際上，茶飲品已經是全世界人民所熟知的了，茶葉也引申出了很多的周邊文化，中國是茶葉的故鄉，茶文化在古時候就是非常的發達，深厚了，在張家口這個北方城市，你對張家口的茶文化有多少了解？本期張家口文化爲你解析。

茶文化意爲飲茶活動過程中形成的文化特徵，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地爲中國。

河北省張家口市茶文化學會成立。據專家介紹，張家口曾是“草原茶葉之路”（張庫大道）的起點，也是“茶馬互市”的重要集散地，成立後的張家口市茶文化學會將把弘揚和發展中華茶文化工作放在首位，倡導“茶爲國飲”。

據長期研究河北省茶文化歷史資源的茶文化專家、河北省茶文化學會常務副會長、張家口市茶文化學會顧問舒曼介紹，張家口茶文化歷史悠久、文化積澱深厚。自古以來，茶與張家口有着不解之緣。歷史上，這裏曾是“草原茶葉之路”（張庫大道）的起點，也是“茶馬互市”的重要集散地。

塞外山城張家口，東望京、津，南通中原，北接蒙古大草原，西連晉、甘、陝，戰略地位和交通位置十分重要。光緒初年，晉商與邊貿茶葉生意非常活躍，形成了以張家口爲中心的“東口茶”與“西口茶”。茶以其味之平和、淡泊，開啓了茶與張家口人的心靈相交之門，滋潤了一代又一代張家口人。