花樣繁多的山東面塑的起源和由來

麪塑是中國漢族傳統的藝術之一。發源於中國，然後傳至越南以及東南亞等地。一般以糯米麪爲主料。麪塑也就是我們傳統俗稱的捏麪人。一直都深受大衆的喜愛，現在的麪塑已經成爲了國家非物質文化遺產，那麼它的由來是什麼呢？一起到山東文化看看！

由來
　　“天下面塑出穆李。”據碑文記載，清咸豐二年江西弋陽的米塑藝人王清原、郭湘雲來到穆李村，與當地的花供藝人郝勝、楊白四合作，把米塑與花供技藝結合起來，形成了今天的“曹州麪人”。從此，“曹州麪人”脫離民俗功用，成爲一種集觀賞和把玩於一體的民間工藝品。除了它生動形象、粗獷、豪放、鄉土氣息濃的藝術風格外，“曹州麪人”的持久保持期，也是其另一魅力。

發展
　　在麪塑藝術的發展過程中，穆李村麪塑藝人走南闖北，影響全國，逐漸形成了三大流派，即山東菏澤的李派、北京的湯派、上海的趙派。三派各具特色，而菏澤市李派一直獨佔鰲頭，其代表人物先後有李俊興、李芳清、穆緒建等。

市面塑協會副會長穆緒建告訴筆者，隨着生活水平不斷提高，人們對民俗藝術越來越感興趣，而麪塑作爲一種藝術品，也越來越受到人們喜歡，麪塑藝人的收入自然是水漲船高。穆緒建徒弟穆明芳憑藉紮實的功底，受聘於廣州一大型飲食公司，每月除去吃住還能有2000元的結餘。

現狀
　　“現在穆李村有面塑藝人不下400餘人，別小看這一根竹籤一團面，一年收入2萬塊錢不在話下”，根據自己多年的經驗，穆緒建自信地說。目前，他正在積極籌備，聯合“單打獨鬥”的麪塑藝人向產業化發展。

菏澤麪塑相傳於堯舜時代，帶有濃厚的民間風味，逢年過節在公園、市場仍能看到藝人的身影，師傅們在短短几分鐘就能爲你捏出逼真的花朵、活潑的娃娃、可愛的動物等讓你喜歡的麪人。

距菏澤城西南十多公里的解元集鄉穆李村是麪塑之鄉，是菏澤麪塑的發源地。菏澤麪塑大師曾到東南亞多國獻藝，並應邀訪問歐美國家。菏澤麪塑與時俱進，不斷髮展與創新，麪塑作品現已成爲人們的藝術欣賞品和菏澤的旅遊紀念品。

現在菏澤比較有名的麪塑藝術家有李芳清、穆緒建等。菏澤麪塑既曹州麪人。菏澤古稱曹州，地處黃河流域，常因黃河決口，天災人禍幾乎不斷。人們爲了祈求風調雨順，用面捏成豬羊，代替宰殺的動物供奉神靈。這就是曹州麪人中最早的麪塑藝術了。數千年間，當地麪塑歷經滄桑變幻，幾度沉浮興衰。

脫離民俗功用，成爲觀賞和把玩於一體的民間工藝品。在麪塑藝術的發展過程中，菏澤麪塑藝人走南闖北，影響全國，二十年代菏澤麪人就走遍東南亞。菏澤麪塑具有造型簡練生動、形象逼真傳神、比例誇張適當、色彩豔麗單純的特點，間風味。在繼承老一輩傳統麪塑的同時不斷髮展與創新，麪塑作品豐富多彩有花鳥蟲魚類、卡通人物生肖類、肖像塑真類等。

【結束語】談起民間傳統的藝術，可能現在很多住市區的人都已經不太記得。但是慢慢的，多去了解的話，也是還可以從記憶裏找尋很多關於過去的樂趣，其實更多的樂趣還是從最傳統的東西上來的。