山東立春習俗知多少？

中國由於不同地區、不同民族和不同海拔造成了許許多多的地方文化，他們世代傳承保留着當地的風土人情，讓我們時至今日還有幸能領略到。立春這是個特別的日子，辭舊迎新，萬物復甦，人們開始準備春耕。那麼山東在立春當天有什麼習俗來慶祝呢？

迎春的娃娃打春的雞。立春這天，魯西南地區的很多農村，習慣用彩色棉布和棉花縫製成公雞飾品，縫在孩子的衣帽上，俗稱戴“春雞兒”。寓意着孩子吉星高照，來年能討個好彩頭。今天，文登市的農民們忙活着製作立春麪塑“小龍”，栩栩如生的麪塑上還配上元寶、萬福等圖案，用麥秸串成“龍尾”，掛在家中或孩子衣服上。

立春這天每家每戶聚在一起剪窗花，金蛇納福、龍蛇飛舞、靈蛇之珠等窗花活靈活現，剪出了春天的祝福。民間還有立春“咬春”的習俗。淄博的家家戶戶做春捲，吃春捲；德州的人們則習慣咬一口生蘿蔔，希望咬出希望和平安。

山東迎春祭句芒時，根據句芒的服飾預告當年的氣候狀況：戴帽則示春暖，光頭則示春寒，穿鞋則示春雨多，赤腳則示春雨少。其他地區則貼“春風得意”等年畫。廣州地區則在立春前後，擊鼓驅疫，祈求平安。

農民耕田離不開牛。打春牛（打土牛、打春、鞭春）是漢族和白族立春主要習俗。歷代封建統治者立春都要舉行鞭春之禮，意在鼓勵農耕，發展生產。《事物記原》記載：周公始制立春土牛，蓋出土牛以示農耕早晚。