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上海春節的民間習俗知多少?

上海春節的民間習俗知多少?

春節在中國延續已有數千年,是全國人民都非常重視的日子,對於上海人來說,當然也不例外。春節一般從正月初一開始,而上海從農曆十二月廿三就開始進入春節的氛圍,那麼,上海人是怎麼過春節的呢?上海有哪些較爲特別的春節習俗?快跟小編來了解一下吧。

上海春節的民間習俗知多少?

從農曆十二月廿三起,辛勤勞作了一年的人們爲過好春節就開始忙碌起來了。農曆十二月十三或二十四日夜,統稱爲“廿四夜”。

相傳這一天爲竈君上天之日,民間普遍有送竈君上天的習俗。百姓在這一夜用“卷銀包”(用青菜和慈菇、豆腐等燒熟後作餡,再用百葉包裹成)、“廿四糖”、赤豆飯作祭食,點上香燭,祭供竈君,並備紙錢,扎彩橋,磕頭禮拜,然後鳴放鞭炮,在將竈君像與前簾(俗稱“喜串”)燒化前,戶主對着君像自言自語地說些諸如“上天奏好事,下界保平安”等吉利話祈禱。此俗現已除,但吃赤豆飯、卷銀包的古風猶存。

過了廿四夜後,家家戶戶越發忙碌了,裏裏外外大掃除,俗稱撣檐塵,各家忙於洗滌被褥帳子,釀酒、炒花生和蠶豆,並採購吃的用的東西。海島城鄉百姓普遍都要磨粉蒸糕,這一習俗一直延續至今。因“糕”和“高”是諧音,人們圖的是年年高的好口彩。本縣各地制糕的方法各不相同,上沙以蒸鬆糕爲主,中部地區蒸的是粘糕,下沙主要蒸蒲鞋底糕;而窮苦人家則用高梁粉、白玉米作爲蒸糕的主要原料。

此外人們還要備些錫箔、紙錢、香燭、元寶、茶食果品之類的東西作祭品以此敬神。除夕前幾天,人們還要貼上新春聯,掛尊祖,把先祖的遺像掛在中堂正壁的牆上,擺好祭品,待大年夜一到,點上香燭,讓後輩瞻仰。除夕前人們還進行打囤子,即把石灰裝在麻袋裏,往地上打印,企盼來年糧谷滿倉。這些活動現已不見。有的農戶還將市內的垃圾及無用的雜務和雜草堆放到外場,點火焚燒,以求來年吉祥,平安無事。

吃年夜飯,守歲
  農曆十二月三十日是除夕,俗稱大年夜。在這一天,把過年的一切陳設都佈置定當,如寫春聯、貼門神等。晚上全家老少圍在一起吃年夜飯,菜餚遠比平時豐盛,主要的一道菜用菜心、豆腐等燒成後用百葉捲裹,被稱之爲卷錢捆,以示來年財源滾滾而來。這一夜是孩子們最高興的日子,因爲父母、長輩送上壓歲錢。在舊社會,沒錢的人在這一天是難熬的,按舊規,當年債務要當年清,年底討不到債,到年初一就不能強討了,直到二月初落燈後才能討債,所以債主在大年夜差人四處討債,還不起債的人只好四處躲避,有家不能歸,到年初一才能回家。所以往日有“年關糧戶好過,沒錢難過”的俗語。

開門大吉,放開門炮仗,開始拜年
  農曆正月初一爲春節,俗稱過年。年處一清晨家家第一件事就是放鞭炮,稱“開門炮”,其原意是驅邪,後來就含有開門大吉、高升發財的意思。過年了,大人小孩換上新衣帽,穿戴整潔,全家圍桌而坐,共進豐盛的早餐,以素食爲主,再加上湯圓(圓子)、糖年糕、以示全家團圓,年年高,並將去年廿四夜的一碗赤豆飯拌入早飯內,俗稱“陳年飯”,意爲隔年有餘的好口採。

早飯後,孩子們向鄰居、親友長輩們一一尊稱問好。正月初一這一天忌諱頗多,不能動刀具,不能潑水,不能去水橋淘米,不能掃地,不能開後門,不能搬動柴禾,不能出口污言,不能動手打人,不能睡得太晚等等。連煮飯燒菜的柴草要用芝麻桿,黃豆杆等放在爐堂裏發出噼噼啪啪的響聲,火越旺,越吉利,預告今年萬事興旺,節節高。另外,年初三和年初五早晨家家都要燒早飯,飯前要點燃香燭,企求全家興旺平安。

舊時,一到春節乞丐就多起來了。有一種乞丐,他們不是因爲家中貧困而去行乞,而是爲行孝道。據傳,老年人活到九九八十一歲有一道鬼門關,只有吃了“百家飯”纔可安然無恙度過這一關。於是家有老人的孝男孝女們在新春初一日走出家門去討飯給自己的父母吃。還有一種乞丐俗稱“叫化子”,他們乞討的方式令人好笑。有的乞丐用紅紙裹着菜頭掛在竹杆上,每到一家門前就說菜頭到,生意好,懇求施捨,這叫“送菜頭”。

有的用紙和竹絲做成牛狀,到家家門前說盡好話,吉利話,以求施捨,這叫“送春牛”;有的手持一根冬青或柏樹的樹枝,在樹枝上掛些小鈴後古錢,表示在新的一年裏家人會象搖錢樹一樣,財源滾滾而來,這叫“搖錢樹”;有的企丐身穿佛衫,頭戴神像面具,化裝成財神菩薩的模樣到各家的宅院內狂奔亂跳,以示財神菩薩來了,這叫“跳財神”。崇明人在舊社會裏雖生活貧困,但遇到這些企丐還是樂善施好,給一些乾糧和其他食品。解放後這些行企方式早已絕跡了。

年初二清晨,各商店及手藝人都焚香敬神,稱“燒利節”,中午十分,店主還設酒款待店員,一起祈求新年生意興隆。年初五,相傳爲財神生日,大街小巷的商店開門營業,這一天中午每家都吃餛飩,以示兜財。此外在鄉間田頭還有木人頭戲(今稱木偶戲)。初一至初五期間各家走親訪友,互祝新春快樂,並互贈禮品。期間,各寺廟香火遠比平時旺盛,特別年初一早晨,上寺廟燒香拜佛的人特別多,而且特別早,要趕燒頭香,城外的壽安寺和中興鎮的廣福寺是最熱鬧的地方。

上海春節的民間習俗知多少? 第2張

元宵節,鬧花燈
  農曆正月十五爲元宵節,也稱上元節,俗稱正月半,人們以正月事五至二十爲元宵燈期。舊時,在元宵節前,家家戶戶用糯米粉做成各種形狀的糕糰,有的形似古代絹團,銀子,還有的形似小雞、小鴨、鯉魚、棉鈴、玉米、桃子、稻堆等。正月半中午,每家都吃餛飩;下午人們還將這些食品作爲祭品,去墳上拜祖宗,祭田頭,晚上,人們三五成羣地或提形狀各異的燈籠,後甩火球,後過三橋,盡心遊玩。在正月半點燈籠的習慣十分盛行。

燈籠的形狀有兔子燈、鯉魚燈、五角大樓型燈等,燈掛的地方也很有地方風味,如把衆多紅燈排成字形或者各種圖形,燈內點上蠟燭,用竹杆高高掛起,這叫“拔紅燈”,在鄉間沒條泯溝東西之間插一根竹杆,然後掛上紅燈籠,一到晚間,點上蠟燭,頓時似同白晝,登高望去,熬是好看,這叫掛銚燈,在橋口紮成綵樓,上面掛滿各式奇異的燈籠,晚間這裏又有一番風情。此外在元宵之夜還有跑馬燈,調獅子,甩田財,請坑三娘娘,元節姑娘等名目繁多的活動。

俗話說:“吃了兩頭大,各人尋頭路”。正月十六後,歡慶的人們各自重歸各行業。至此,春節的活動也就結束了。解放後,鬧元宵,趨於簡化,但吃餛飩,做絹團,圓子和小孩玩燈的習俗尚存,並賦予新的含義,特別在縣城的大街上,元宵之夜掛彩燈,放煙火更是吸引了衆多男女老少,有的傾家而出,上街觀燈。奇特的煙火,絢麗多彩,把元宵的夜空照映得五光十色,它象徵着祖國日益繁榮昌盛。

一千多年來,我們的先輩已在這塊美麗的土地上生息、繁衍,在他們長期的生產活動和日常生活中,逐漸形成了具有濃郁地方特色的各種風俗習慣。這些風俗習慣凝聚了先輩對美好生活的追求和嚮往,放映了他們的樸實、勤儉的優良品質。當然在傳統習俗中的另一面也夾雜着一些落後、愚昧的內容。

人們的傳統習俗隨生產的發展、社會的進步也從野蠻走向文明,從愚昧走向科學。本文所載的一些舊時習俗隨着文明的發展、科學的進步,有的已被摒棄,有些習俗被注入新的內容,得到了繼承和發揚。在世紀之交的今天,我們要致力於建設社會主義新風俗,加大社會主義精神文明建設的力度,保證社會主義現代化建設的順利進行,在歡度傳統佳節時,不能忘記樹新風、破陋俗應是我們每個人的自覺行爲,在社會主義精神文明建設中作出自己應有的努力。

上海春節習俗禁忌:
  ●年夜飯不能吃完,要剩一點;要講吃好不可講吃完;剩飯用紅紙封好稱“隔年飯”。

●年初一不能吃湯淘飯(泡飯),不掃地,不倒垃圾。

●正月十五之前不吃豆腐。

●正月初十之後不拜年。

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