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還吃什麼 大年初五吃餃子是早上吃還是晚上吃

還吃什麼 大年初五吃餃子是早上吃還是晚上吃

老一輩的人常說,在正月初五這一天要吃餃子。餃子寓意着發財好運,承載着人們對未來的美好期望,也能把壞運氣帶走。同樣在正月初五這一天,人們也會品嚐其他不一樣的美食,有不一樣的風俗習慣。讓我們一起去看一看吧。

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大年初五吃餃子
  大年初五吃餃子是早上吃晚上吃都可以。民間諺語說了:初一餃子初二面,初三合子往家轉,初四烙餅炒雞蛋。初五捏上小人嘴,初七人日吃壽麪。這裏的“捏上小人嘴”就是吃餃子。因爲包餃子時,要用手一下挨一下地沿着餃子邊捏。據說,這樣可以規避周圍讒言,以圖吉利。此外,有些地方餃子裏還要包上錢、棗、糖等,寓意發財、好運早來、甜蜜和美。“破五”吃餃子,承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起,家家戶戶放鞭炮,尤其放“二踢腳”被稱作“崩窮”,把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。老人們忌諱這一天串親訪友,也不準串門,說是走親會把晦氣帶到別人家。
  正月初五送窮是什麼
  正月初五人們會“送窮”,這是中國古代民間一種很有特色的歲時風俗。這一天各家用紙造婦人,稱爲“掃晴娘”,“五窮婦”,“五窮娘”,身背紙袋,將屋內穢土掃到袋內,送門外燃炮炸之。這一習俗又稱爲“送窮土”,“送窮媳婦出門”。陝西韓城一帶,破五這一天忌出門,而且要將鮮肉放在鍋中炙烤,還要爆炒麻豆,令其崩裂發聲,認爲這樣可以崩除窮氣,求得財運。此外舊時除夕或正月初五要吃得特別飽,俗稱“填窮坑”。中國民間廣泛流行的送窮習俗,反映了中國人民普遍希望辭舊迎新,送走舊日貧窮困苦,迎接新一年的美好生活的傳統心理。

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正月初五迎財神
  正月初五也叫作破五,這一天是迎財神的,吃餃子是迎接財神的。初五接財神,趙玄壇最受尊拜。專許多商店、屬住宅都供奉他的木版印刷神像:玄壇面似鍋底,手執鋼鞭,身騎黑虎,極其威武。?除了趙玄壇被尊爲"正財神"外,民間還有"偏財神"五顯財神、"文財神"財帛星君和"武財神"關聖帝君的說法。五顯財神信仰流行於江西德興婺源一帶。兄弟五人封號首字皆爲"顯",故稱"五顯財神"。生前劫富濟貧,死後仍懲惡揚善,保佑窮苦百姓。北京安定門外有五顯財神廟。

標籤: 吃餃子
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