甘肅大年三十的風俗 甘肅除夕風俗

說到除夕晚上做些什麼，全國各地最普遍的一個傳統就是吃年夜飯了，而在甘肅地區，人們一般直接稱呼除夕爲“大年三十”，除了年夜飯以外，還有一些富有特色的習俗，那麼就讓老黃曆爲你介紹，甘肅除夕風俗有哪些。

搶集
　　大年三十這一天，不管是不是鄉鎮的逢集日，但這天必須是一年中的最後一個集日。凡年事年貨未備齊者，便早早地動身，趕往集鎮，置辦年貨。因是置辦年貨的最後一次機會，人們急急忙忙搶購，於是叫搶集。這天的貨物價格波動極大，貴則可貴成天價，賤則可賤成垃圾。搶集最遲要在當天晌午後結束。

供天爺
　　解放前，甘肅城鄉還要置天爺樹，秦州城內從臘月二十四日開始，在城壕或北關購買松樹一株，也可在山上挖來松樹一株，栽在當院，稱爲天爺樹，大年三十這天在天爺樹下襬上香案，獻豬頭一隻，大盤兩隻（盤爲大蒸饃，大若八寸碟子），供香、茶點時果，三叩九拜，行拜天爺禮。

現在供天爺，則籤天爺神牌，行祭拜禮。天爺神牌內容爲“天地君親師”；或詳爲“天地君親師；本宅水火五祀”；“牛馬二明王菩薩”。五祀指對門、戶、井、竈、中的祭祀。

貼春聯
　　大年三十晚飯前，城鄉家家戶戶要貼春聯，專用紅紙書寫，家有喪事未滿三週年者多用黃紙。

貼門神
　　和貼春聯同時，甘肅城鄉至今還有貼門神的習俗。今甘肅門神已不再是神荼和鬱壘，而前門是秦瓊和尉遲恭，後門是魏徵或鍾馗。並且，今甘肅城內門上還有貼福祿壽星、金童玉女或“福”字倒貼等吉祥圖畫的。

接先人
　　甘肅地區的除夕，家家戶戶主人和兒孫一道，挑一盞燈籠，端香馬盤，香蠟紙裱，前去祖墳接先人，祖墳太遠則在朝祖墳的方面某處。燒香點蠟，行跪拜禮，並鳴放鞭炮，寓接請先人，之後將點燃的香帶兩爐返回。

到家後，家內自有接應人鳴炮迎接。所帶之香一爐插正堂裏供桌上，一爐插廚房竈頭。燈籠懸掛大門之上。“先人”又叫“紙”，由冥資包就，上籤本府先遠之神，三代宗親，列祖列宗姓氏，由後世子孫謹備冥資一封，在此春節佳時奉申至考妣之神位，並以此時起供奉到正月初三，送到墳園焚燒。包制冥資叫包紙，簽寫牌位叫服紙，接送叫接紙、送紙。

續香守歲
　　大年除夕夜守歲習俗在全國極爲普遍。晉周處《風土記》載：“（除夕）各相與贈送，稱曰饋歲，酒食相邀，稱曰別歲；長幼聚飲，祝頌完備，稱曰分歲；大家終夜不眠，以待天明，稱曰守歲”。

今甘肅守歲習俗主要有吃年夜飯，多爲餃子或扁食。扁食又名角子，與餃子均取更歲交子之義；拜年，父輩給先人磕頭，接下來子孫給上輩磕頭，長輩們給孩子們給壓歲錢；飲酒品茗，續香話舊。

觀天色
　　甘肅俗諺：“三十晚上沒月亮，一時和一時不一樣”。大約在除夕夜宿時（晚九點）左右，農人要觀天色，預卜來年莊稼的長勢。根據天色的晦明分四面八方，天黑則來年五穀豐收：較明清則欠收。

扽個頭
　　除夕夜，有些孩子個子不高，就在門上往高扽。孩子騎門檻站立，門內一人牽，門外一人推，門外者問：“長高了沒有？”門內者不急於回答，而是打笑取樂，直到門內者答：“長高了！”才結束。此預示孩子在新的一年裏能長高個頭。