注重吃湯圓 廣州元宵節吃什麼

元宵節是農曆的正月十五，在這一天全國各地都會歡度佳節，元宵節有很多習俗，比如吃元宵、逛燈會、舞龍、打鐵花等等，全國各地的習俗不一樣，每個地方都有自己的特色。廣州有獨特的粵式文化，那麼廣州人是怎麼過元宵的呢？

廣州元宵節吃什麼

和全國各地一樣，廣州過元宵節也會吃湯圓。廣東人元宵節很注重吃湯圓，有的地方叫湯糰，多用米粉果糖製作，加芝麻、核桃仁、果仁爲餡。也有用蝦仁、鮮豬肉、菜肉、火腿爲餡的，用糯米粉滾成球狀。煮熟後皮薄見餡，糯不沾齒，清口香甜。吃湯圓是過元宵節的一種儀式感，很有過節的氛圍。

鬧元宵  

以前的廣州鄉鎮，有着鬧元宵的習俗。郊區人民講究團結，爲了方便各鄉鎮羣衆在元宵節時互相拜賀，十里八鄉的鄉民約定輪流進行元宵活 動。原三元里鄉的鄉民至今仍儲存在正月十八鬧元宵的習俗，每逢此日，原十里八鄉的居 民都來參加活動，敲鑼打鼓，唱歌跳舞，交朋結友，一片歡樂祥和的景象。鬧元宵不僅增添了節日的氛圍，還增進了鄰里間的感情。

　三元宮燒香

元宮是位於廣州市內的一座道觀，大家在逢年過節時常去燒香。廣州市內的元宵習俗，自20世紀60年代開始，除了張燈結綵和進行文藝活動以外，傳統的民俗行爲已逐漸淡化，但自80年代國家實行改革開放以後，許多居民又恢復了元宵節的活動。每逢正月十五這天，居民們一大早便到越秀山南麓應元路三元宮燒香，燒完香買回大香或紙糊風車帶回家，稱“帶好運回家”。不僅元宵節，在正月初一、冬至等等節日，大家都會去三元宮祈福，保佑平安。