- 本期中國飲食文化,去到位於魯西南腹地,地處黃淮海平原與魯中南山地交接地帶的濟寧。濟寧市是孔孟文化、運河文化、水滸文化的發源地,自然美食小吃也是有一定的歷史的。本期就要將歷史說給大家聽。甏肉乾飯爲濟寧地區傳統特色小吃,起源於元朝。隨着京杭大運河的開通,南方的大米...
- 27696
- 山東是文化底蘊深厚的身份,其中飲食文化的悠久歷史也是獨佔鰲頭,魯菜是中國四大菜系之一,也是最講究刀工、火候的菜系,難度是菜系中最高的,那麼地處山東東南部的日照市,又有怎樣的美食特色小吃呢?本期飲食文化爲你解說。文心蒸包是用五花豬肉配時令蔬菜,加甜麪醬、五香粉、高湯、...
- 20746
- 武漢城地處江漢平原,擁有得天獨厚的條件,這裏物產富饒。在以“民以食爲天”的中國人眼裏,這裏就是天然的材料庫,是不容放過的。一道道極具當地特色的小吃隨着歷史傳承下來,成爲小吃文化大全裏不可或缺的一部分。武漢的小吃很多,著名的小吃有老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包、蔡...
- 9200
- 公婆餅是恩施地區十大名小吃之一,它的歷史典故讓人感到羨慕。公婆餅充分展示了先人的廚藝和智慧,並充分體現了中華悠久歷史的美食文化與中華兒女對父母的敬孝美德。本期湖北文化爲你介紹美味的公婆餅。歷史典故相傳,清朝乾隆年間,鶴峯縣有一農戶唐姓人家系有一子,名十八,三口之...
- 13499
- 昆明是一座歷史悠久的城市,它不僅四季如春,風景優美能滿足你的視覺感受,昆明大街小巷中美食更能讓你的味蕾的得到充分地享受。看到的各種小吃,經典菜餚是否感到垂涎欲滴呢?那麼接下來就趕緊一起去昆明文化中盤點昆明有哪些特色美食吧。1、過橋米線米線是雲南的地方小吃,那裏的...
- 30769
- 在人們的印象裏,一提到香港我們通常的反應就是這裏是中國的購物天堂。但是在香港出名的不僅僅是購物,同時這裏也是著名的美食聖地!有着“亞洲美食之都”的美名。那麼香港文化裏都有哪些著名的特色菜呢?魚蛋粉魚蛋又叫魚肉丸子,味道細膩鮮美。魚蛋粉是以爽滑幼細的米粉爲主料,以...
- 12869
- 有道是靠山吃山靠海吃海,要說珠海的特色小吃,一定和海鮮脫不了干係。以海鮮入菜是珠海飲食文化中的常見烹飪方式之一,珠海的海鮮不僅滋味鮮美,還有一種珠海獨特的風味。下面小編給大家推薦一些珠海文化濃郁的小吃,大家有機會一定要品嚐品嚐。橫琴蠔早就聽說珠海蠔肥厚味美,在去...
- 25785
- 俗話說:民以食爲天。中國人自古就對食物很有講究,近而來,飲食也佔據文化中的一大部分。益陽是個歷史文化古城,早在新石器時代就已經發現人類活動的遺蹟。益陽哪有些特色小吃呢?不妨來小吃文化大全中看看吧。益陽松花皮蛋益陽松花皮蛋是湖南省益陽市馳名中外的特產。已有500多...
- 11040
- 古人名字一直以來都讓人十分感嘆,在這其中更有着一些古人的名字寓意讓人難以參透,瞭解過後便會發現其中的意義韻味非凡。那麼,本期取名大全來看看有特色且有韻味的古人名字。1、傅以漸,字於磐傅以漸者,清順治三年狀元,十二年太子太保,十五年授大學士、戶部尚書,自古入仕拜相未有...
- 31435
- 各地美食都有不同。想更多的瞭解濟南文化,瞭解濟南美食嗎。不要着急,本文小編將帶領大家一起領略舌尖上的濟南。那麼多好吃的東西,到底去到濟南要吃上什麼特色菜纔不算白去呢?一起來看看吧。黃河鯉魚:中國的母親河流經濟南,在這條河中孕育着着名的“黃河鯉魚”,鱗片顏色鮮亮,個頭...
- 19310
- 丁卉說道:“世界上最治癒的東西,第一是美食,第二纔是文字”。從這一句話可以看出來,擁有好的食物的同時也可以有好的心情。本文將爲你介紹唐山文化中舌尖上的美味,唐山的特色菜,快來看看都有什麼。京東板栗:果殼色澤鮮亮,殼內澀皮易剝,果仁淡黃,肉質細膩,品味甘甜香脆,尤以糖炒後更爲...
- 19613
- 中國美食可謂是世界一流,其中陝西菜雖然沒有名列全國的十大菜系之一,但作爲千年古都、歷史名城所在地,餐飲風格自成一體,多以麪食小吃爲主,具有濃郁的地方特色。你對西安的特色菜瞭解多少?本期西安文化爲你解析!西安飯莊的葫蘆雞。西安的特色菜其實非常多,但葫蘆雞是西安的傳統名...
- 11626
- 中國飲食講究色香味俱全,因爲這樣能讓人看起來比較有食慾。有些食物之所以備受歡迎,因爲它們蘊含了當地的風俗人情,吃起來別有一番風味。嘉興特色小吃有哪些呢?一起來嘉興文化中瞭解下吧。定勝糕定勝糕的由來也有一個傳說,據說是古時烏鎮人平易近爲迎接干戈告捷回來的將士而特...
- 29846
- 來到青島這塊旅遊寶地,不吃當地的特色菜就說不過去了。沒有品嚐到美味怎麼算來到青島了呢?青島文化中美食可是佔據很重要的位置喔。就只聽名字就讓人忍不住想品嚐了,快來看看青島有哪些令人回味無窮的特色菜吧。油爆海螺油爆海螺海螺是青島的深水特產,海螺肉質鮮嫩,細膩可口。...
- 8470
- 衡水是一個有着衆多名吃的城市,這裏是吃貨的天堂。來到衡水不僅僅是遊玩,更要去體會衡水人的飲食生活,體驗衡水文化。來到了就不要錯過衡水的特色飲食文化,小編帶你品味衡水特色的飲食文化。鉅鹿香腸“衡水餐桌兩件寶,白乾香腸不能少”,這是多年來在衡水城鄉及相鄰各縣民間廣泛...
- 18544
- 雲南大理是出了名的好玩又美。而且風景獨特,是很多新婚的人想要去度蜜月的地方。但是大理不僅僅是有美麗的風景,也有讓人回味無窮的特色小吃。那麼本期雲南文化,就帶你領略異族的美味,看看大理都有哪些特色小吃。雕梅扣肉雕梅是大理的有名小食,而雕梅扣肉更是受歡迎的一道美味...
- 16444
- 到了每一個城市,首先想體驗的當然就是當地的特色美食了。來到徐州,必定要嚐到哪些美食呢?不要着急,美食總是會有一樣是你特別喜愛的。小編爲你整理了一些徐州文化中比較特色的菜品,一起來看看吧!糖醋四孔鯉魚此菜久負盛名,因其歷史悠久,有衆多傳說。曾有人賦詩士曰:“此魚不是尋常...
- 31536
- 世界上文化是色彩繽紛的,雖然有很多的不同,但是相互的尊重使這些不同變成了美好,在咱們國內就有非常多的民族,土族就是其中之一,有非常多講究的食物,哈力海不知道你聽過沒有,非常的具有特色,本期土族文化爲你解析。土族主要聚居在青海省互助、民和、大通等縣,其餘散居在樂部、門源...
- 15196
- 衣食住行是人類不可或缺的部分,其中飲食更是重中之重了。而飲食中蘊含了每個地方的精神和文化。作爲我國少數民族之一的仫佬族,又有哪些獨特的美味呢?那麼,下面隨小編一起來看一下仫佬族文化吧!中國是一個多民族的國家,少數民族的飲食文化源遠流長。廣袤的八桂大地上不僅有迷人...
- 19880
- 蛋糕甜點近乎是每個少女的最愛,在一個慵懶的前天午後,坐在咖啡店的庭院裏。沐浴着陽光,喝上一杯卡布奇諾,當然再配上一塊德國黑森林蛋糕。簡直這輩子這樣就夠了!言歸正傳!今天小編就帶對飲食文化感興趣的你,一起來看看德國黑森林蛋糕的來由吧!黑森林蛋糕是來自德國西南部的一種糕...
- 4788
- 河南是中華民族的發祥地,河南洛陽更是歷史很多朝代的首都,四大發明除了活字印刷,三大發明都在河南發明,河南的文化積澱可謂是相當之深厚,美食當然也是非常之豐富的,而在河南中部的禹州更是被譽爲華夏第一都,那麼禹州的美食怎麼樣呢?本期飲食文化爲你揭祕。高記油酥燒餅在禹州奎樓...
- 20488
- 在閩南地區,開胃小菜,下酒小菜,婚宴喜事,過節餐桌都少不了的“大餐”——五香條,要蘸着吃。也許賣相不好,也許材料複雜,也許製作困難,但是勤勞儉樸的閩南人做出來了,好吃的五香條,來感受一下中國飲食文化吧。五香條是福建閩南地區具有代表性的漢族小吃之一。用一種專門的豆皮,裹上剁...
- 32126
- 山東是孔子的故鄉,可以說是儒學的發源地,文化底蘊深厚,那麼山東的美食又是如何呢?最常聽的就是山東饅頭了吧,其實不然,魯菜是中國的四大菜系之一,歷史最悠久,最全面,難度最高的菜系了,那麼在山東的東南部莒縣的特色小吃又是怎樣的呢?本期飲食文化爲你解析。烏魚蛋爲日照獨有的海珍品...
- 8843
- 衢州烤餅是浙江衢州的漢族特色小吃之一,內部有着很多美味可口的餡料,也因放在爐壁上烘烤所以被稱爲是烤餅,這是漢族有名的傳統小吃。本期小吃文化大全一起了解衢州烤餅,看看吃貨的你是否有吃過呢?!衢州烤餅又稱燒餅,是浙江衢州傳統的漢族特色小吃之一。主要原料爲麪粉、蔥花、豬...
- 3815
- 過目不忘這個不是每個人都能做到的,但對於美食入嘴的那個味,是久久不能忘懷的。嘉興是我國的“糉子之鄉”,這裏的特色美食少不了的肯定有糉子。那麼嘉興特色菜餚還有什麼呢?吃貨們千萬別走開咯!一起來嘉興文化看看吧。五芳齋糉子五芳齋糉子號稱“江南糉子大王”是浙江省漢族名...
- 16287