通草豬蹄湯的做法 通草下奶有副作用嗎

說到通草，大家可能並不熟悉。通草是一種中藥材，民間常用來催乳下奶。但俗語常道“是藥三分毒”，究竟用通草下奶會對寶寶和媽媽有副作用嗎？據說通草豬蹄湯下奶效果極佳，那又是怎麼做的呢？那麼本期的孕婦飲食，爲你解析。

　通草的功效和作用
　　通草，又叫寇脫、離南、活莌、倚商、花草等，具有清熱利尿，通氣下乳的功效，主治小便不利，諸淋澀痛，水腫，黃疸，溼溫病，產後乳少，乳汁不下，目昏耳聾，鼻寒失音，經閉帶下等病症。

歷代醫家對其通氣下乳之性均予以肯定。如《日華子本草》曰：“通草可催生，下胞，下乳。”《本草求真》亦日其：“兼入胃，邋氣上達而下乳汁之爲耳。”通草治乳汁不通是因其性極好通利，入胃經，通氣上達而下乳，故可用於各種原因所致乳汁不通證。

通草下奶有副作用嗎
　　通草能利水通乳，不會影響到嬰兒，但可能會對媽媽造成損害，長期食用通草會對它有一定的依賴性，會造成一定的副作用。因爲通草是一味利尿藥，久服損傷腎臟。如果需食用，應該在醫生指導下服用，不可亂用。

通草豬蹄湯
　　用料：通草一錢、炙甘草二錢、豬蹄一付、新鮮香菇三朵、姜三片、鹽二小匙
　　做法：
　　1、豬蹄洗淨切半，香菇去蒂、切半備用。
　　2、滾水中加薑片，快速燙過豬蹄，撈起備用。
　　3、通草以清水快速沖洗乾淨、瀝乾，裝入棉袋中。
　　4、將以上所有材料及炙甘草一起放進燉鍋，對五、六碗水燉煮。
　　5、以大火燒滾後，轉小火慢燉一小時，待蹄肉熟透，加鹽調味，熄火。
　　6、將通草撈起丟棄，飲湯吃豬腳。