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什麼人不能吃李子 李子不能和什麼一起吃

什麼人不能吃李子 李子不能和什麼一起吃

李子是我們日常生活中十分常見的一種水果,其飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態美豔,口味甘甜,在我國又是大範圍的栽培,深受人們的喜愛。不過你們知道李子不能和什麼一起吃嗎?本期的食物相剋,爲你解析。

李子不能和什麼一起吃 什麼人不能吃李子

李子不能和什麼一起吃
  1、甜味水果
  酸味的李子不能和西瓜一起吃。水果有三種類型,一種是酸味水果,一種是亞酸味的水果,還有一種是甜水果。酸味水果不適合和甜味水果吃,亞酸味的水果卻可以和甜味水果一起吃的。李子的品種有很多,有些李子的品種是亞酸性的,味道是有甜的或者是酸甜類的,吃起來口感很好,而西瓜就是甜味的水果,兩者倒是可以一起吃。
  而有些李子的品種就超酸,你只要咬上一口感覺牙都要酸掉了,這類強酸性的李子,就屬於酸味水果,這類李子就不要和甜蜜味的西瓜一起吃了。因爲酸味水果會干擾甜味水果的順利消化,延遲胃的排空,導致甜味水果的果糖成分長時間與胃酸接觸並起作用,造成過度發酵,引發腹脹不適。特別是體質不太好的,更不要把兩者合在一起吃,以免拉肚子。
  甜味水果如:釋迦、西瓜、甜瓜、榴連、香蕉、甘蔗、木瓜等。

2、酸味水果
  李子本身比較酸,含有大量的果酸,食用後會對胃腸造成一定的刺激作用,如果再食用其他酸味水果,增加酸性物質的攝入會更增加對胃腸的刺激,輕者引起胃酸過多,重則可出現胃腸急慢性潰瘍,胃腸出血等症。
  酸味水果如:橘子、檸檬、楊梅、山楂、青梅等其他水果。

3、苦杏仁
  李子中含有少量的苦杏仁苷,在經過代謝後會生成一種帶有小毒性的氫氰酸,少量不會出現中毒現象,而苦杏仁中也含有這種成分,兩者一起食用則會導致苦杏仁苷攝入過多,可能引起中毒的,輕者也會損傷肝臟。所以,李子和苦杏仁不建議同食。

4、高鈣食物
  李子味酸,除了含大量的果酸外,草酸的含量也不低,在吃李子的同時如果食用高鈣食物,酸和鈣質會發生反應,就會降低鈣質的吸收,還會生成大量的難溶解度草酸鈣,增加尿路結石的風險。
  高鈣食物如:鈣片、奶製品、豆製品、禽蛋肉類、動物骨頭、蝦蟹等海產品。

5、高蛋白食物
  李子性寒,在食用後會降低胃腸的消化功能,而高蛋白的食物需要一個良好的胃腸功能確保消化吸收,而食用李子同時食用高蛋白食物會引起蛋白質消化不良,出現腹脹、嗝氣等不適症。
  常見高蛋白食物如:雞蛋、牛奶、豆製品、動物肉等。

6、蜂蜜
  蜂蜜中含有大量的活性酶,而李子中含有苦杏仁苷以及脂肪油等成分,一起食用會加速這些成分的分解代謝,增肌體內氫氰酸的量,增加其毒性。

什麼人不能吃李子
  1、李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
  2、多食易生痰溼、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰溼及小兒不宜多吃。
  3、李子營養豐富,果實中含糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等營養成分。因此李子是適合一般人羣食用的,也包括孕婦。但應該適量食用,對於脾胃病弱的孕婦對於李子應該少吃爲妙。
  4、同時也要注意,李子不能和下列食物一起吃。李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食,損五臟。勿同麋鹿肉食。李子與青魚相剋。李子與雞肉相剋,食則腹瀉。李子和雞肉都屬於溫性食品,同時食用會引起上火,對身體有損害。
  5、李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。多食易生痰溼、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰溼及小兒不宜多吃。IGA腎病患者是不能食用李子的,因爲,李子中的酸性含量很大。

標籤: 李子
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