吃魷魚的禁忌 魷魚不能和什麼同吃

在我們的日常生活中，有很多人喜歡吃魷魚，它的味道十分的鮮美，讓人沉迷於它的美味而無法自拔。那麼魷魚不能和什麼一起吃呢？本期的食物相剋，爲你解析。

魷魚不能和什麼一起吃
　　1、魷魚+番茄醬：加重腎臟負擔
　　2、魷魚+茄子：會危害健康
　　3、魷魚+茶葉：會影響蛋白質吸收

吃魷魚的禁忌
　　1、魷魚屬於高蛋白海鮮類食品，中醫上應屬於陰陽雙補的食品，忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。
　　2、魷魚等海鮮類決不可與維生素C含量高的柑橘類水果同食、會中毒。維生素就會把海生物體內的某種物質還原成三氧化二砷，也就是砒霜。
　　3、魷魚不可與多種（三種及以上）高蛋白食品同時吃，易造成大分子蛋白質過敏。
　　4、對於過敏體質的人來說，吃魷魚最好不喝酒，酒精易增強過敏反應。

吃魷魚要注意些什麼
　　1、魷魚須煮熟透後再食用。
　　皆因鮮魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調。

2、吃魷魚時不要喝啤酒。
　　魷魚是海鮮類產品，是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛癢不止，無法行走。

3、患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
　　每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克，是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗魚的3.4倍、帶魚的11倍。所以，魷魚雖然是美味，但是並不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼，脾胃虛寒的人也應少吃。魷魚是發物，患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。