要注意什麼 紅毛丹哪些人不適合吃

紅毛丹的又稱之爲毛荔枝，吃的味道也與荔枝類似。紅毛丹果實營養價值十分的豐富，果肉香甜還肥厚，含有多種礦物質。但也不是什麼都可以吃的。本期的飲食禁忌，講講哪些人不適合吃，要注意什麼。

紅毛丹的營養價值
　　紅毛丹果實富含維生素A、B和C，還有大量的礦物質，例如鈣、鎂、鉀、磷等營養成分，能強健身體、美髮護膚。它含的熱量頗高，能增強疾病扣抗力、補充體力，改善下痢及腹部寒涼不適。紅毛丹含鐵量亦高，有助於改善頭暈、低血壓等。

哪些人不能吃紅毛丹？
　　紅毛丹是性溫，吃多了上火，所以口乾舌燥、臉長青春痘、高血壓、牙周病、便祕、痔瘡的人不適合吃。胃炎，消化性潰瘍者慎食。

吃紅毛丹的注意事項
　　1、紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封於塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。
　　2、紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會傷害手指，而且也不衛生，正確的方法是用兩隻手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開。
　　3、紅毛丹屬溫性水果，多吃容易生熱上火，故平常有口乾舌燥、扁桃腺發炎、臉長青春痘、高血壓壓、牙周病、口臭強烈、便祕、痔瘡、熱咳等熱性病者不宜多吃。
　　4、紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子裏會劃破腸胃內壁，食用時一定要將這層膜剔除乾淨。