餃子有啥象徵寓意 2021年過年是指除夕還是春節

在民間最重要的時間就是過年了，在過年的時候人們會精心準備好過年需要的東西，那麼2021年過年是指除夕還是春節呢？過年餃子有啥象徵寓意呢？讓我們一起去了解和分析吧！

2021年過年是指除夕還是春節：除夕和春節都是過年的說法
　　除夕和春節都算是過年。春節包括正月和除夕，過年、大年三十、大年夜、除夕都是指同一天。而特定意義的春節指的是大年初一，也就是農曆新年的第一天。大年夜就是農曆年的最後一天晚上，通常設在臘月三十或二十九，故又稱爲大年三十。
　　在民間，傳統意義上的過年是指從臘月初八的臘祭（或臘月二十三或二十四的祭竈），一直到正月十五元宵節，其中以除夕和正月初一爲高潮。

春節餃子有啥象徵寓意
　　春節吃餃子有許多美好寓意，尤其是在除夕夜。除夕夜的這頓餃子之所以非比尋常，一是因爲臘月三十夜的23時至新年正月初一的1時，正好交子時，取“更歲交子”之意，“子”爲“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
　　二是人們期望把過去一年所發生的不如意的煩惱事，像吃餃子那樣一塊吃掉，祈求新的一年吉祥如意。三是吃餃子還有祈求來年早生貴子，全家人丁興旺，孩子有出息的意思。此外，餃子成爲春節吉祥物，還因爲其形狀像銀元寶，春節吃餃子有象徵“新年大發財，元寶滾滾來”之意，寄託着人們“招財進寶”的美好願望。

爲了圖吉利和喜慶，人們在包餃子的時候會往裏放些東西，如紅棗，寓意早生貴子或早日發財；有的放入栗子，寓意大吉大利；還有的放入硬幣，誰吃到了，預示誰能發財。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然後連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區將餃子和麪條放在一起煮，名曰“金線穿元寶”。過年吃餃子也有忌諱，比如煮破的餃子不能說“破”了、“爛”了、“壞”了，而要說“掙”了，“漲”了。這些忌諱帶有人們求吉納祥的寓意。