什麼時候吃 過年吃大棗糕寓意是什麼

春節的時候各地的美食都很多，大棗糕是其中的一種，大棗糕是一種由由紅棗製作而成的糕點，不僅好吃而且對人的身體也是非常有好處的，在過年的時候吃還會有好的寓意，所以過年的時候大棗糕也是成爲一道必不可少的美食。

過年吃大棗糕寓意是什麼
　　豫西一帶的人過元宵節喜歡吃棗糕，寓意步步高昇，團團圓圓，鴻遠當頭，又甜又軟又好吃，因爲添加了大棗，特別適合女人和孩子，有補血養顏的功效呢！

棗糕有什麼功效
　　棗糕特點
　　棗糕其味香遠，入口絲甜，含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分既能補脾和胃、益氣生津；還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。因爲紅棗糕口味正宗、價格合適，紅棗含有人體所需的很多營養成份，所以廣受現代消費羣體的喜愛，在民間有“常品紅棗糕，體健精神爽”和“一日食三棗，百歲不顯老”的說法。一品飄香紅棗糕已經掀起了排隊購買的高潮，而且百吃不厭。 還可以補脾腎，益氣血。

棗糕作用有哪些
　　棗糕的原料中富含紅棗，紅棗具有很好的養生保健作用。紅棗不但是美味果品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋補潤顏之功效。早在《本草備要》中就有記述，說紅棗能“補氣益中，滋脾胃，潤心肺，調營養，緩陰血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥。”明代大醫藥學家李時珍在《本草綱目》中寫道：“大棗氣味甘平，安中養脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經，補少氣，……久服輕身延年。”現代醫學研究表明，紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。