糉子節是幾月幾日 2016糉子節是哪天

糉子節是端午節衆多別稱中的一個，是因端午節這一天民間各地有吃糉子的習俗，故又稱做糉子節。那麼2016年的糉子節是哪一天呢？讓我們一起來看看，屆時大家可別忘記品嚐美味的糉子哦。

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問：2016糉子節是哪天，糉子節是幾月幾日？
　　答：2016糉子節即端午節，是2016年6月9日，農曆五月初五。

糉子節的由來，傳說是爲了紀念偉大詩人屈原。公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，於五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，爲了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以後，爲了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的糉子－－“筒糉”的由來。

那麼爲什麼後來又用艾葉或葦葉、荷葉包糉子呢？在《初學記》中有這樣的記載：漢代建武年間，有長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫（屈原的官名），對他說：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以後可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西。”於是，人們便以“菰葉裹黍”，做成“角黍”，世代相傳，並逐漸發展成爲我國的端午節食品。

糉子最初是用作祭祖及神靈。從糉子的古稱“角黍”可溯其源。“黍”原爲中國北方的一種農作物，五月成熟。古人用菰葉包上黍米，成爲類似祭壇上牛頭的形狀，作爲祭品，稱“角黍”、“角糉”。東晉範注《祠制》中說：“仲夏薦角黍。”說明當時有夏至以角黍祭祀祖先神靈的習俗。

糉子作爲祭祀用品，早在春秋時期就已出現，但糉子被正式定爲端午節食品，則是在晉代，這一時期，包糉子的原料除糯米外，還添加了中藥益智仁，煮熟的糉子稱“益智糉”。

到了唐代，糉子已成爲節日和民間四季出現於市場的美味食品。糉子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現錐形、菱形。宋朝時，已有“蜜餞糉”，即果品入糉。元代時，糉子的包裹料已從菰葉變革爲箬葉，後來又出現蘆葦葉包的糉子，附加料出現豆沙、松子仁、棗子、核桃等，品種更加豐富。

明清兩代，糉子更是作爲一種吉祥食品。相傳，那時凡參加科舉考試的秀才，在赴考場前，要吃家中特意給他們包的細長像毛筆的糉子，稱“筆糉”，取其諧音“必中”，爲討吉言口彩。另一說法，這種“筆糉”吃到肚裏，考場答卷，可妙筆生花。

如今，糉子與正月的元宵、中秋的月餅一起，被稱爲中國的三大節令食品。每年五月初，很多家庭都要浸泡糯米、洗糉葉、包糉子，其花色品種繁多。